Keledoş neden Van mutfağının simgesi?
Van mutfağının coğrafi işaretli lezzeti keledoş, hem yöre halkının hem de kenti ziyaret eden turistlerin gözdesi olmaya devam ediyor.
Genellikle kış aylarında yapılan keledoş; dağlarda yetişen ak pancar otu, dövme buğday, nohut, yeşil mercimek ve etin bir araya gelmesiyle hazırlanıyor. Besleyici ve doyurucu yapısıyla bilinen yemek, özellikle soğuk havalarda tercih ediliyor.
8 Kasım 2017’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen keledoş, Van’a gelen yerli ve yabancı turistlerin de tatmak istediği yöresel lezzetler arasında yer alıyor.
Bakmadan Geçme
Ağrı’da bir veda bir yeni başlangıç
Patnos köylerinde yeni sarsıntı!
Ağrı İl Müftüsü İlhan yaz Kur'an kurslarında öğrencilerle buluştu
Doğubayazıt'ta eğitim yatırımları hız kesmiyor
Ağrı erkek badminton takımı yarı finale yükseldi
Şanlıurfa’ya atanan Kökrek 5 yıllık görevin ardından Ağrı'ya veda etti
