Keledoş neden Van mutfağının simgesi?
Van mutfağının coğrafi işaretli lezzeti keledoş, hem yöre halkının hem de kenti ziyaret eden turistlerin gözdesi olmaya devam ediyor.
Genellikle kış aylarında yapılan keledoş; dağlarda yetişen ak pancar otu, dövme buğday, nohut, yeşil mercimek ve etin bir araya gelmesiyle hazırlanıyor. Besleyici ve doyurucu yapısıyla bilinen yemek, özellikle soğuk havalarda tercih ediliyor.
8 Kasım 2017’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen keledoş, Van’a gelen yerli ve yabancı turistlerin de tatmak istediği yöresel lezzetler arasında yer alıyor.
Bakmadan Geçme
50 Santim Kar Çatıya Kaç Ton Yük Bindirir? Ağrı İçin Hesapladık: 10 Otomobil Ağırlığında
Ağrı'da Su 100 Derecede Kaynamıyor: 1.640 Metrede Yaşamanın 7 Şaşırtıcı Etkisi
Ağrı Dağı Kaç Kilometreden Görünür? Hesapladık: Doğubayazıt'tan Bakınca Dolunayın 15 Katı
Ağrı'da Cumartesiden İtibaren Güneş 17.00'den Önce Batacak: Tam 63 Gün Sürecek
Ağrı Tutak ve Patnos'ta Spor Yatırımları! Yeni Tesisler Yapılıyor
Ağrı Neredeyse Her Saat Bir Kişi Kaybediyor: 14 Yılda 64 Bin Nüfus Eridi
