Keledoş neden Van mutfağının simgesi?
Van mutfağının coğrafi işaretli lezzeti keledoş, hem yöre halkının hem de kenti ziyaret eden turistlerin gözdesi olmaya devam ediyor.
Genellikle kış aylarında yapılan keledoş; dağlarda yetişen ak pancar otu, dövme buğday, nohut, yeşil mercimek ve etin bir araya gelmesiyle hazırlanıyor. Besleyici ve doyurucu yapısıyla bilinen yemek, özellikle soğuk havalarda tercih ediliyor.
8 Kasım 2017’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen keledoş, Van’a gelen yerli ve yabancı turistlerin de tatmak istediği yöresel lezzetler arasında yer alıyor.
Bakmadan Geçme
Doğubayazıt’ta aile sağlığı merkezleri yenileniyor
Taşlıçay’da yol genişletme çalışmaları Başkan Budak’ın bahçesinden başladı
Diyadin Devlet Hastanesi’ne tomografi cihazı kazandırıldı
Ağrı’da gören bir daha baktı! Millet Bahçesi’ne deve geldi
Ağrı İl Sağlık Müdürü Acu sahadan ayrılmıyor! Bu kez Boztoprak Köyü’ndeydi
Ağrı’dan İstanbul’a sağlıklı gitti, acı haberi geldi
