Kadınların emeği ile hazırlanan salçalar Ağrı'da yoğun ilgi görüyor
Ağrı'da organik ve katkısız gıdalara olan ilgi her geçen gün artarken, el yapımı doğal salçalar da vatandaşların yoğun ilgisini görüyor.
Doğal ve Katkısız Salçalar Tüketicilerden Büyük Talep Görüyor
Ağrı’da organik ve katkısız gıdalara olan ilgi her geçen gün artarken, el yapımı doğal salçalar da vatandaşların yoğun ilgisini görüyor. Özellikle Ağrı Meydanı’nda bulunan aktarlar, çeşitli illerden getirilen organik ürünleri müşterilerine sunuyor.
Aktar Şaban Demir, satışa sundukları organik el yapımı salçaların özellikle Maraş’tan getirildiğini ve kadın üreticiler tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlandığını belirtti. Ürünlerinin tamamen doğal olduğunu vurgulayan Demir, doğal salçaya olan talebin son yıllarda arttığını ifade etti.
Ağrı Meydanı’nda aktarlık yapan Şaban Demir, organik el yapımı salçalar hakkında bilgi vererek şu açıklamalarda bulundu:
“Salçalarımızı doğrudan üreticilerden temin ediyoruz. Özellikle Kahramanmaraş bölgesinden gelen bu salçalar, tamamen geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Hiçbir katkı maddesi içermiyor ve ev yapımı lezzetini koruyor. Kadın üreticiler tarafından büyük bir emekle hazırlanan bu ürünler, kaynatma ve kurutma aşamalarından geçirilerek doğal yöntemlerle elde ediliyor. Vatandaşlarımız da bu tür doğal ve sağlıklı ürünlere yönelmeye başladı.”
Demir, organik salçaların sağlıklı beslenmeye önem veren tüketiciler tarafından tercih edildiğini, özellikle ev yapımı lezzet arayanların yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Salçaların sadece lezzet açısından değil, katkı maddesi içermemesi nedeniyle de tercih edildiğini belirtti.
"Talep Her Geçen Gün Artıyor"
Son yıllarda doğal ürünlere olan ilginin arttığını dile getiren Demir, şu ifadeleri kullandı:
“Özellikle pandemi süreciyle birlikte insanlar katkısız ve sağlıklı gıdalara daha fazla yönelmeye başladı. Ağrı’da da organik ürünlere olan ilgi her geçen gün artıyor. Müşterilerimiz doğal salça gibi katkısız ürünler konusunda çok daha bilinçli hale geldi. Biz de talepleri karşılamak için doğrudan üreticilerden temin ettiğimiz ürünleri sunuyoruz.”
Ağrı’da doğal gıda ürünlerine olan ilginin artmasıyla birlikte, organik el yapımı salçalar da aktarlarda en çok talep gören ürünler arasında yer alıyor. Üreticilerin doğal yöntemlerle hazırladığı bu salçalar, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle tüketicilerin ilgisini çekmeye devam ediyor.
Bakmadan Geçme
