LGS öncesi kritik uyarı: Bu hatalar sınav gününü kabusa çevirebilir
LGS'ye saatler kala öğrenciler ve veliler için önemli uyarılar geldi. Sıcak havalarda yanlış beslenme tercihleri, gıda zehirlenmesinden dikkat dağınıklığına kadar birçok soruna yol açabiliyor.
Haberin Özeti
- • LGS öncesi sıcak havalarda gıda zehirlenmesi riskine karşı tavuk, et, süt ürünleri ile açıkta satılan yiyeceklerden kaçınılmalı.
- • Beslenme ve Diyet Uzmanı Senem Azizzade, mayonezli, kremalı ve ağır yiyeceklerin sınav performansını olumsuz etkilediğini vurguladı.
- • Sınav günü odaklanma sorunları ve mide rahatsızlıklarını önlemek için hafif, dengeli, daha önce denenmemiş besinler tercih edilmeli.
Liselere Geçiş Sistemi (LGS) sınavına kısa bir süre kala öğrenciler son hazırlıklarını tamamlarken, uzmanlar sınav öncesi beslenmenin başarı üzerindeki etkisine dikkat çekiyor. Özellikle yurt genelinde etkili olan sıcak hava dalgası nedeniyle gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olunması gerektiği belirtiliyor.
Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Senem Azizzade, sınav öncesinde yapılacak beslenme hatalarının öğrencilerin fiziksel ve zihinsel performansını olumsuz etkileyebileceğini söyledi.
Azizzade, “LGS öncesine denk gelen aşırı sıcaklarda yeterli su tüketimi, güneş altında uzun süre kalmaktan kaçınılması ve dışarıda beklemiş gıdaların tüketilmemesi son derece önem taşıyor. Yüksek sıcaklıklar; özellikle tavuk, et, süt ve yumurta içeren ürünlerde bozulma riskini artırırken, buna bağlı gelişebilecek mide-bağırsak sorunları öğrencilerin sınav öncesindeki fiziksel ve zihinsel performansını olumsuz etkileyebiliyor. Bu nedenle hem güvenilir kaynaklardan beslenmek hem de sindirimi zorlayabilecek yiyeceklerden uzak durmak gerekiyor.” dedi.
Açıkta satılan gıdalar risk oluşturuyor
Sıcak havalarda açıkta satılan yiyeceklerin sağlık açısından ciddi riskler taşıdığı belirtiliyor. Özellikle uygun koşullarda muhafaza edilmeyen tavuk ve et ürünlerinde bakteri oluşumunun hızla arttığına dikkat çekiliyor.
Uzun süre dışarıda bekleyen yiyeceklerin gıda zehirlenmelerine yol açabileceği belirtilirken, sınav öncesinde bu tür ürünlerden uzak durulması tavsiye ediliyor.
Mayonezli ve kremalı ürünlere dikkat
Mayonez, krema ve süt bazlı ürünlerin sıcak havalarda kısa sürede bozulabildiği belirtilirken, açıkta satılan sandviçler, salatalar ve kremalı tatlıların sindirim sistemi problemlerine neden olabileceği ifade ediliyor.
Sınav öncesinde öğrencilerin tazeliğinden emin oldukları besinleri tercih etmeleri gerektiği vurgulanıyor.
Ağır yiyecekler odaklanmayı azaltabilir
Kızartmalar ve yağ oranı yüksek fast-food ürünlerinin mideyi yorarak sindirimi zorlaştırdığı belirtiliyor. Bu tür yiyeceklerin şişkinlik, mide yanması ve halsizlik hissine neden olabildiği, bunun da sınav performansını olumsuz etkileyebildiği ifade ediliyor.
Bu nedenle sınav öncesinde hafif, dengeli ve kolay sindirilebilen öğünlerin tercih edilmesi öneriliyor.
Aşırı şeker içeren yiyeceklerin kısa süreli enerji artışı sağlasa da kan şekerinde ani yükselme ve düşüşlere neden olabildiği belirtiliyor. Bunun sonucunda dikkat süresinde azalma, yorgunluk hissi ve odaklanma sorunları ortaya çıkabiliyor.
Ara öğünlerde taze meyve, süt ve yoğurt gibi daha dengeli besinlerin tercih edilmesinin faydalı olacağı belirtiliyor.
İlk kez denenen yiyeceklerden uzak durulmalı
Sınav öncesinde daha önce tüketilmeyen yiyeceklerin tercih edilmesinin mide rahatsızlıkları veya alerjik reaksiyonlara neden olabileceği belirtiliyor. Bu nedenle öğrencilerin alışık oldukları ve güvenle tükettikleri besinleri tercih etmeleri öneriliyor.
“Doğru beslenmek, yeterli su tüketmek ve uyku düzenini korumak; öğrencinin kendini daha enerjik, rahat ve odaklanmış hissetmesine katkı sağlar” diyen Senem Azizzade, sınav öncesinde düzenli beslenme alışkanlıklarının korunmasının büyük önem taşıdığını vurguladı.
Azizzade, öğrencilerin protein açısından zengin besinler tüketmesi, gün boyunca yeterli miktarda su içmesi, aşırı şekerli yiyeceklerden kaçınması ve sınav sabahı mutlaka kahvaltı yapması gerektiğini belirtti.
Kahvaltıda yumurta, peynir, domates, salatalık, yeşillik, zeytin, ceviz, pekmez ve tam tahıllı ekmek gibi besinlerin tercih edilmesinin gün boyu enerji ve dikkat seviyesine katkı sağlayacağı ifade edildi.
Sağlıklı bir sınav için 9 öneri
- Düzenli ve dengeli beslenin.
- Öğünlerde yeterli protein tüketin.
- Kahvaltıyı atlamayın.
- Gün boyunca yeterli miktarda su için.
- Aşırı şekerli yiyecek ve içeceklerden uzak durun.
- Yeni bir diyet programına başlamayın.
- Doktor veya diyetisyen önerisi olmadan takviye ürün kullanmayın.
- Sebze ve meyve tüketimini artırın.
- Uyku düzeninizi koruyun.
Bakmadan Geçme
