Kars'ta kadın çiftçiler sağlıklı sağım tekniklerini öğreniyor
Türkiye'nin önemli hayvancılık merkezlerinden biri olan Kars'ta, kadın çiftçiler hayvancılık sektörüne yönelik bilgi ve becerilerini geliştirmek amacıyla düzenlenen eğitimlere yoğun ilgi gösteriyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” kursu, kadınların sağlıklı süt üretimi konusundaki bilgi birikimlerini artırmayı hedefliyor.
Merkez Esenkent köyünde gerçekleştirilen kursa 26 kadın çiftçi katıldı. Beş gün süren eğitimde, teorik ve uygulamalı dersler bir arada sunuldu. Veteriner hekimler ve zooteknistler tarafından verilen eğitimde, sağım hijyeninden süt kalitesinin korunmasına, modern sağım tekniklerinden hayvan sağlığını destekleyici uygulamalara kadar birçok konuda detaylı bilgiler aktarıldı.
Kadın Çiftçiler Farkındalık Kazanıyor
Eğitime katılan Birgül Çiftçi, bu süreçte doğru bildikleri birçok yanlışın farkına vardıklarını belirterek, şunları söyledi:
"Hayvan ve buzağı sağlığını, hijyenik süt üretimini ihmal ettiğimizi bu eğitimle öğrendik. Aslında küçük detaylarla hem kendi bütçemize hem de ülke ekonomisine büyük zararlar verdiğimizi fark ettik. Bu eğitim sayesinde daha bilinçli hareket ederek hem buzağı kayıplarını önleyebilir hem de insan sağlığı için daha hijyenik süt elde edebiliriz. Eğitimler hem bizim hem de ülkemizin kalkınmasına büyük katkı sağlayacak."
Veteriner Hekim Serap Kaya Aydın, kadın çiftçilere yönelik düzenlenen bu kursların amacının, onların bilgi ve becerilerini artırarak daha hijyenik ve kaliteli süt üretimi sağlamak olduğunu söyledi.
"Eğitimde, süt hijyeni, sağım teknikleri, sağım ünitelerinin bakımı ve meme hastalıklarının önlenmesi gibi konularda bilgiler aktardık. Kadın çiftçilerimiz, bu bilgileri günlük pratiklerinde kullanarak hem hayvan sağlığını koruyacak hem de daha kaliteli süt üretimiyle ekonomik katkı sağlayacaklar. Eğitim sonunda yapılan sınavla katılımcılarımızın bilgilerini değerlendirdik ve başarılı olanlara sertifikalarını takdim ettik," dedi.
Eğitimlerin kırsal kalkınmaya önemli bir katkı sağladığını belirten yetkililer, Kars genelinde 6 ilçede 13 köyde yaklaşık 190 kadın çiftçinin bu eğitime katıldığını ifade etti. Kursların yıl sonuna kadar devam edeceği belirtilirken, kadın çiftçilerin gösterdiği yoğun katılım ise memnuniyetle karşılandı.
Bu tür eğitimlerle kadın çiftçiler hem daha bilinçli hayvancılık yapma fırsatı buluyor hem de aile bütçelerine ve ülke ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.
Bakmadan Geçme





