Ağrı'da 7 kadının başlattığı girişim şehir dışına taştı
Ağrı'nın Hamur ilçesinde devlet desteğiyle kurulan kadın kooperatifinde bir araya gelen 7 kadın, hazırladıkları yöresel yemekleri satışa sunarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Haberin Özeti
- • Ağrı’nın Hamur ilçesinde 7 kadın, Valilik koordinesinde ve Kaymakamlık desteğiyle kurulan kadın kooperatifinde yöresel lezzetler üreterek aile ekonomilerine katkı sağlıyor.
- • Yaklaşık 7 aydır faaliyet gösteren kooperatifte kete, mantı, içli köfte, sarma ve börek gibi ürünler hazırlanıyor. Özellikle yöresel kete, şehir dışından da sipariş alıyor.
- • Kooperatif çalışanlarından Dilek Paşa Irmak, satışlardan elde edilen gelirin her ay kadınlar arasında eşit şekilde paylaştırıldığını belirtti. Kadınlar, üretim sayesinde hem ekonomik kazanç elde ediyor hem de sosyalleşme imkânı buluyor.
Kadınların hazırladığı yöresel ürünler ilçe dışına ulaşıyor
Kooperatifte üretilen yiyecekler yalnızca Hamur'da yaşayan vatandaşlara sunulmuyor. Özellikle yöresel kete, ilçe ve şehir dışından da ilgi görüyor.
Kadınlar, günlük satışların yanı sıra önceden verilen siparişleri de hazırlayarak ürünlerini daha geniş bir müşteri kitlesine ulaştırmaya çalışıyor.
Hamur'un geleneksel mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan kete ve diğer hamur işleri, kooperatifte hazırlanan ürünler arasında öne çıkıyor. Siparişlerin çeşitlenmesiyle birlikte kadınlar, müşterilerin taleplerine göre farklı yemekler de üretiyor.
Kooperatifte görev alan Dilek Paşa Irmak, üretim ve satış faaliyetlerinin kadınların aile ekonomilerine katkı sunduğunu belirterek elde edilen kazancın ortaklaşa paylaşıldığını söyledi.
Irmak, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
"Günlük olarak kete ve ekmek çıkıyor. Sabah kahvaltıları için börek ve poğaça çıkarıyoruz. Hanımlar burada çalışıyorlar, kazandıkları ücretle evlerinin ekonomisine katkı sağlıyor. Satışı yapılan ürünlerden elde edilen geliri ay sonunda kadınlara eşit şekilde veriyoruz. Şehir dışından da kete siparişi alıyoruz."
Irmak'ın açıklamasına göre kooperatifteki gelir paylaşımı, kadınların birlikte üretip birlikte kazandığı bir çalışma modeli oluşturuyor.
Bakmadan Geçme
