Ağrı'nın köylerinde asırlık tandır ekmeği geleneği yaşatılıyor
Ağrı'nın Bezirhane köyünde kadınlar, geleneksel tandır ekmeği geleneğini yaşatarak hem üretim yapıyor hem de aile bütçesine katkı sağlıyor.
Haberin Özeti
- • Ağrı'nın Bezirhane köyünde kadınlar, yüzyıllardır süregelen geleneksel tandır ekmeği üretimini kuşaktan kuşağa aktararak yaşatıyor. Toprak tandırlarda odun ateşiyle hazırlanan ekmekler, hem ailelerin günlük ihtiyacını karşılıyor hem de satışıyla ev ekonomisine katkı sağlıyor. Doğal ve katkısız üretilen bu ekmekler, köyde imece usulü dayanışmayı güçlendirirken, kadınların ekonomik hayata katılımını destekliyor.
Özellikle yaz aylarında üretimin arttığını belirten köy sakinleri, doğal malzemelerle hazırlanan tandır ekmeğinin katkı maddesi içermemesi ve uzun süre tazeliğini koruması nedeniyle tercih edildiğini ifade ediyor.
Bezirhane köyünde sürdürülen tandır ekmeği geleneği, yalnızca bir ekmek üretimi değil, aynı zamanda kültürel mirasın yaşatıldığı önemli bir yaşam biçimi olarak dikkat çekiyor. Annelerinden ve ninelerinden öğrendikleri yöntemleri yeni nesillere aktaran kadınlar, bu geleneğin gelecek yıllarda da devam etmesi için büyük emek veriyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Patnos’ta itfaiye personeli zifte saplanan yavru kedi için seferber oldu
Lokman Şahin yüzlerce kişinin cenazeye katılmasıyla son yolculuğuna uğurladı
Ağrı’da yeni eğitim yılı öncesi okul güvenliği için kapsamlı tedbirler alındı
Rektör Gülçin Başhekim Karabulut’u ziyaret etti
Ağrı’da Sporcu Fabrikası yükseliyor
Doğubayazıt’ın 6 noktasında taşkın riskine karşı çalışmalar tamamlandı
