Ağrı'da kar yağmayınca hastalıklar arttı çözüm kurutta bulundu
Ağrı'da bu kış beklenen kar yağışının olmaması bazı hastalıkları beraberinde getirdi. Hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar ise bağışıklık sistemini güçlendiren geleneksel süt ürünü kuruta yöneldi.
TAKİP ET 
Kurutun Üretimi ve Tüketimi
Organik ürünler satan Salih Durgut, Karaköse Haber’e yaptığı açıklamada, kurutun nasıl üretildiği ve tüketildiği hakkında bilgi verdi.
"Kurut, yoğurdun süzülüp koyulaştırıldıktan sonra tuz ve yağ ile karıştırılıp güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Eskiden köylerde kışa hazırlık amacıyla bol miktarda yapılırdı. Günümüzde de doğal ve sağlıklı beslenmek isteyenler tarafından tercih ediliyor. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kış aylarında tüketimi artıyor" dedi.
Özel Haber
