Ağrı'da Glikozsuz tatlılara yoğun ilgi
Ağrı'da glikoz kullanılmadan hazırlanan tulumba ve lokma tatlıları vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Ağrı’da glikoz kullanılmadan hazırlanan tatlılar vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tatlılar, bu kez glikozsuz üretim yöntemiyle dikkat çekiyor.
Şehir merkezinde bulunan Eski Van Caddesi üzerinde faaliyet gösteren bir tatlıcıda, glikoz kullanılmadan hazırlanan tulumba ve lokma tatlıları vatandaşların ilgisini çekiyor. İftar sonrası tatlı almak isteyen birçok kişi, doğal şerbet kullanılarak hazırlanan ürünleri tercih ediyor.
Günde 1 ton tatlı üretiliyor
İşletme sahibi Cihad Aydemir, özellikle Ramazan ayında talebin ciddi şekilde arttığını belirtti. Aydemir, her gün yaklaşık 1 ton tatlı üretimi yaptıklarını ifade ederek vatandaşların glikoz kullanılmadan hazırlanan ürünlere yöneldiğini söyledi.
Aydemir yaptığı açıklamada,
“Ramazan ayında vatandaşlar tatlıya daha fazla ilgi gösteriyor. Biz de tulumba ve lokma tatlılarımızı glikoz kullanmadan hazırlıyoruz. Tatlılarımızın şerbetini şeker pancarından elde edilen şekerle yapıyoruz. Bu nedenle vatandaşlar daha doğal olduğu için tercih ediyor.” dedi.
Kilo fiyatı 150 TL
Aydemir, ürettikleri tatlıların kilogram fiyatının 150 TL olduğunu belirterek, doğal üretim nedeniyle maliyetlerin arttığını ancak vatandaşların sağlıklı ürünlere daha fazla ilgi gösterdiğini ifade etti.
Ramazan ayıyla birlikte iftar sonrası tatlı tüketiminin arttığını belirten Aydemir, özellikle akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını söyledi.
Glikoz kullanılmadan üretilen tatlılara yönelen vatandaşlar ise doğal şeker kullanılarak hazırlanan ürünleri daha sağlıklı bulduklarını belirtiyor. Özellikle Ramazan ayında iftar sonrası tatlı tüketiminin arttığını ifade eden vatandaşlar, bu nedenle doğal ürünleri tercih ettiklerini dile getiriyor.
Esnaf ise Ramazan boyunca üretimin devam edeceğini ve vatandaşlardan gelen talebi karşılamak için çalışmalarını sürdürdüklerini belirtiyor.
Bakmadan Geçme
