Yumurta alırken ilk rakama dikkat: 0, 1, 2 ve 3 bakın ne anlama geliyor
Türkiye'de satışa sunulan yumurtaların kabuğundaki 0, 1, 2 ve 3 kodları, tüketicilere tavuğun hangi yöntemle yetiştirildiğini gösteriyor.
Haberin Özeti
- • Yumurtaların kabuğundaki 0, 1, 2 ve 3 rakamları, tavukların hangi yetiştirme yöntemiyle üretime dahil edildiğini gösteriyor.
- • 0 organik, 1 açık dolaşıma erişim, 2 kümeste kafessiz, 3 ise kafesli yetiştiricilik anlamına geliyor.
- • Türkiye’de 24 Kasım 2017’de yapılan düzenlemeyle yetiştirme metodu kodunun yumurtaların üzerine damgalanması zorunlu hale getirildi.
Kabuğundaki ilk rakam üretim yöntemini gösteriyor
Yumurtanın üzerinde bulunan kodun ilk rakamının 0 olması, ürünün organik yetiştiricilik sisteminden elde edildiğini gösteriyor. Kaynak haberde bu sistemde tavukların organik yemle beslendiği aktarılıyor.
Kodun ilk rakamının 1 olması ise yumurtanın açık dolaşıma erişimi bulunan tavuklardan elde edildiğini ifade ediyor. Bu yetiştirme sisteminde tavukların dolaşabileceği açık alan bulunuyor. Ancak yumurtanın üzerinde 1 kodunun bulunması, ürünün organik olduğu anlamına gelmiyor.
İlk rakamın 2 olması, yumurtanın kümeste kafessiz yetiştirilen tavuklardan elde edildiğini gösteriyor. Bu sistemde tavuklar kümes içerisinde kendilerine ayrılan alanda bulunuyor.
Kodun 3 rakamıyla başlaması ise yumurtanın kafesli yetiştiricilik sisteminden geldiği anlamını taşıyor.
Böylece alışveriş sırasında yumurtanın kabuğundaki ilk rakama bakılarak hangi yetiştirme sisteminden geldiği anlaşılabiliyor.
Bakmadan Geçme
