Okul başarısının yolu beslenme çantasından geçiyor

Okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin ders, uyku ve beslenme düzenleri yeniden şekillenirken, ailelerin en fazla dikkat etmesi gereken konulardan biri de beslenme çantaları oluyor. Çocukların okulda geçirdiği uzun saatler boyunca ihtiyaç duyduğu enerjinin doğru kaynaklardan karşılanması, hem gelişimleri hem de derslere odaklanmaları açısından önem taşıyor.

Erdem Tıp Merkezi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Necla Kaygusuz, yeterli ve dengeli beslenmenin yalnızca fiziksel gelişim açısından değerlendirilmemesi gerektiğine dikkat çekerek, “Yeterli ve dengeli beslenmenin çocukların büyüme ve gelişiminin yanı sıra gün içerisindeki enerji ve odaklanma düzeylerini de desteklediği bilinmeli” dedi.

Bu Habere de Bak

Beslenme çantasında neler olmamalı?

Beslenme çantasının aynı zamanda çocukların ilerleyen yıllardaki beslenme alışkanlıklarının şekillenmesinde rol oynadığını belirten Kaygusuz, ailelerin tek tip beslenme yerine farklı besin gruplarını bir araya getirmesini önerdi.

Beslenme çantasında denge önemli

Çocuğun beslenme çantasının yalnızca açlığı giderecek yiyeceklerden oluşturulmaması gerektiğini belirten Dyt. Necla Kaygusuz, protein, karbonhidrat, sebze, meyve ve süt ürünlerinin dengeli biçimde planlanmasının önemine dikkat çekti.

Kaygusuz, “Ebeveynlerin beslenme çantasını hazırlarken tek bir besin grubuna odaklanmak yerine farklı besin gruplarını dengeli şekilde bir araya getirmesi gerekiyor. Çocukluk döneminde kazanılan doğru beslenme alışkanlıkları, ilerleyen yaşlarda da sağlıklı yaşamın önemli bir parçası haline geliyor” ifadelerini kullandı.

Protein açısından haşlanmış yumurta, peynir, tavuk, ev yapımı köfte veya yoğurt gibi seçeneklere yer verilebileceğini aktaran Kaygusuz, karbonhidrat seçiminde ise yoğun işlenmiş ve basit şeker içeren ürünlerin yerine tam tahıllı seçeneklerin tercih edilebileceğini belirtti. Tam tahıllı ekmek kullanılarak hazırlanan peynirli veya yumurtalı sandviçler de pratik okul öğünleri arasında bulunuyor.

Paketli ürünlerin yerine ev yapımı seçenekler tercih edilebilir

Dyt. Necla Kaygusuz, beslenme çantalarında sebze ve meyvelerin de ihmal edilmemesi gerektiğini belirtti. Havuç, salatalık ve domates gibi kolay tüketilebilen sebzeler ile mevsimine uygun meyveler, çocukların vitamin, mineral ve lif alımına katkıda bulunabilecek seçenekler arasında yer alıyor.

Yüksek miktarda şeker, tuz veya yağ içerebilen paketli atıştırmalıkların tüketiminin sınırlandırılması gerektiğine işaret eden Kaygusuz, bunların yerine evde hazırlanabilecek tam tahıllı poğaça, sebzeli krep veya şekersiz meyveli kek gibi alternatiflerin değerlendirilebileceğini ifade etti.

Süt, ayran ve yoğurt gibi kalsiyum kaynakları da çocukların büyüme döneminde önemli bir yere sahip. Uygun saklama şartlarının sağlanması durumunda yoğurt veya kefir de beslenme çantasına eklenebilecek seçenekler arasında bulunuyor.

Su matarası çantanın vazgeçilmezi olmalı

Okul saatlerinin uzun olması nedeniyle çocukların ara öğün ihtiyacının da doğru planlanması gerektiğini belirten Dyt. Necla Kaygusuz, çiğ badem, fındık veya ceviz gibi kuruyemişlerin mevsim meyveleriyle birlikte tercih edilebileceğini kaydetti. Ara öğün miktarının ise çocuğun yaşına, günlük enerji ihtiyacına ve fiziksel aktivite düzeyine göre belirlenmesi gerektiğini ifade etti.

Kaygusuz’un dikkat çektiği bir diğer önemli nokta ise su tüketimi. Çocukların gün içerisinde susamayı beklemeden düzenli olarak su içmeye teşvik edilmesi gerektiğini belirten Kaygusuz, okula giderken yanlarında su matarası bulundurmanın bu alışkanlığın kazanılmasını kolaylaştırabileceğini aktardı.

Dyt. Necla Kaygusuz’un önerileri doğrultusunda doğru bir okul beslenme çantasının 7 temel noktası; her öğünde protein kaynağına yer verilmesi, karbonhidratın doğru kaynaklardan seçilmesi, sebze ve meyvenin ihmal edilmemesi, paketli atıştırmalıkların sınırlandırılması, kalsiyum kaynaklarına yer verilmesi, ara öğünlerin dengeli planlanması ve düzenli su tüketiminin desteklenmesi olarak sıralanıyor