Günün iftar menüsü
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofraları, bereketi ve çeşitliliğiyle dolup taşıyor. İşte bugünün iftar menüsünde yer alabilecek öneriler:
Yoğurtlu Un Çorbası
- 3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 1 yumurta sarısı
- Katı yerinden 6 yemek kaşığı yoğurt ya da 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4-5 su bardağı su (Su bardağı ölçüsü 200 ml)
Pişince:
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Nane
- Pul biber
Patates Çanağında Tavuk Sote
- 3 adet büyük boy patates
- Üzerlerine sürmek için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 700 gram tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kırmız kapya biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
- 1 adet kereviz
- 1 adet yeşil elma
- 1 kase yoğurt
- Arzuya göre 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Dereotu
Üzeri için;
- 1 çay bardağı ceviz
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Cevizli Rulo Tatlı
- 100 gram tereyağ veya margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Bakmadan Geçme
Doğubayazıt’ta kaldırım işgallerine denetimler arttırıldı
İl Müdürü Çakan İpekyolu Ortaokulunda öğrenci ve öğretmenlerle buluştu
Ağrı’nın güvenlik ve asayiş başlıkları Taşlıçay’da masaya yatırıldı
Ağrı’da okul çevreleri mercek altına alındı
Ağrı’da çocukların eğitimi için tepeyi tıraşlayıp okul yeri açtılar
Ağrı’da kışlık erişteler iplere dizildi, köyde imece mesaisi başladı
