Günün iftar menüsü
Ramazan ayının bereketi sofralara yansıyor. Her gün birbirinden lezzetli ve doyurucu iftar menüleri sofralarda yerini alıyor. İşte bugünün enfes iftar menüsü:
Mercimek Çorbası Tarifi
- 1 su bardağı kırmızı mercimek,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz, pul biber, kekik
Harput Köftesi Tarifi
- 500 g az yağlı dana kıyma,
- 1 su bardağı köftelik bulgur (ince bulgur),
- 1 adet soğan,
- 1 yumurta,
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş reyhan,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
Bostana Salatası Tarifi
- 1/2 adet soğan,
- 2 adet salatalık,
- 1 adet yeşil biber,
- 5 adet domates,
- Küçük bir tutam maydanoz,
- Küçük bir tutam taze nane,
- Küçük bir tutam semizotu,
Kardelen Tatlısı Tarifi
- 4 yumurta,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 1/2 su bardağı sıcak su,
- 1,5 su bardağı un,
- 1 paket kabartma tozu.
- 1 lt süt,
- 1/2 su bardağı un,
Bakmadan Geçme
Ağrı’dan İstanbul’a giden göçmen kaçakçılarına operasyon
Ağrı'dan Iğdır'a giden araç takla attı
Tendürek’in zirvesindeki dev çukur görenleri şaşkına çevirdi!
Ağrı'da okul bahçesinde skandal görüntüler!
Ne bulutlu hava ne sağanak yağış ziyaretçileri durdurdu
Ağrı’nın en yoğun güzergâhında asfalt çalışmaları başladı
