Erzurum Ticaret Borsası, şehrin asırlık kültürüne, mutfak geleneğine ve üretim değerlerine sahip çıkma hedefiyle 2019 yılında başlattığı çalışmalarda önemli bir başarıya daha imza attı. Şehrin yöresel ürünlerini tescillemek ve uluslararası arenada tanıtmak amacıyla yürütülen çalışmalar sonucunda, Erzurum’un coğrafi işaretli ürün sayısı 61’e yükseldi.
Türkiye genelinde coğrafi işaretli ürün sayısı bakımından 3. sırada yer alan Erzurum, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’ne bağlı borsalar arasında ise lider konuma ulaştı.
Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, gelinen noktanın kentin emeği ve üretim azminin bir göstergesi olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Bu başarı, tarihiyle gurur duyan, mutfağıyla adından söz ettiren, kültürel zenginliğini geleceğe taşıyan Erzurum’un başarı hikâyesidir. Turizm ve gastronomi alanında şehrimizin liderliğinin açık bir göstergesidir.”
Oral, coğrafi işaret tescili alan tüm ürünler için emek veren esnaf ve üreticilere teşekkür ederek, tanıtım çalışmalarına katkı sunan Erzurum Büyükşehir Belediyesi ile Ejder 3200’e de şükranlarını iletti.
Erzurum’un coğrafi işaretli her bir ürünüyle dünya çapında sesini duyurmaya devam edeceğini vurgulayan Oral, “Bu sesi daha da yükseltmek için çalışmayı sürdüreceğiz.” ifadelerini kullandı.
