Eleşkirt standı Türk mutfağı haftasında ilgi odağı oldu
Eleşkirt Belediyesi ve Kaymakamlığı, Türk Mutfağı Haftası kapsamında açtıkları stantta yöresel lezzetlerini tanıttı.
Hengel, etkinliğe damgasını vuran lezzetlerden biri oldu. Kafkasya kökenli bir tür mantı olan ve farklı coğrafyalarda “Hengel”, “Hangel” ya da “Xıngal” adlarıyla bilinen yemek, içli ve içsiz olarak hazırlanabiliyor. Etkinlikte sunulan hengel, kare şeklinde kesilmiş hamurların kaynar suda haşlanması ve ardından sarımsaklı yoğurt ile yağda kavrulmuş biber-salça sosuyla servis edilmesiyle hazırlandı.
Özel Haber
Bakmadan Geçme

'İdeal Kilonu Öğren, Sağlıklı Yaşa' etkinliği Ağrı'da yoğun ilgi gördü

Doğubayazıt'ta obezite taraması vatandaşın ayağına getirildi

Genç gönüllülerden anaokulu öğrencilerine unutulmaz etkinlik

Bulutların gölgesinde yükselen heybetli Ağrı Dağı baharda bir başka parlıyor

Ağrı'da zehir tacirlerine büyük darbe! 2 milyar 768 milyon liralık uyuşturucu

Ağrı'da nadir bulunan tespihin değeri dudak uçuklattı