Eleşkirt standı Türk mutfağı haftasında ilgi odağı oldu
Eleşkirt Belediyesi ve Kaymakamlığı, Türk Mutfağı Haftası kapsamında açtıkları stantta yöresel lezzetlerini tanıttı.
Hengel, etkinliğe damgasını vuran lezzetlerden biri oldu. Kafkasya kökenli bir tür mantı olan ve farklı coğrafyalarda “Hengel”, “Hangel” ya da “Xıngal” adlarıyla bilinen yemek, içli ve içsiz olarak hazırlanabiliyor. Etkinlikte sunulan hengel, kare şeklinde kesilmiş hamurların kaynar suda haşlanması ve ardından sarımsaklı yoğurt ile yağda kavrulmuş biber-salça sosuyla servis edilmesiyle hazırlandı.
Özel Haber
Bakmadan Geçme

Ağrı’dan İstanbul ve Mersin’e yaz kampı yolculuğu başladı

Ağrılı gençler İran’da tutukluydu: Beklenen haber geldi!

Kazanın ayrıntıları belli oldu: Otobüs bakın nereye çarpmış!

Sivas’ta Ağrı otobüsünün karıştığı kazada can kaybı artıyor!

Sivas’taki otobüs kazasına dair Ağrı Valisi Koç’tan ilk açıklama

Ağrı seferi kazayla sonuçlandı: 3 ölü!