Dorak peyniri Ağrı'da kışın vazgeçilmezi oldu
Ağrı'nın Meydan mevkiinde bulunan sebze pazarında, kış mevsiminin sert soğuklarına rağmen peynir satışları hız kesmeden devam ediyor.
Dorak Peynirinin Sırrı: Dorak Taşı
Dorak Peyniri’ni diğer peynirlerden ayıran en önemli özelliklerden biri de, yapımında kullanılan Dorak Taşı. Bu taş, yoğurdun suyunu çekerek daha yoğun bir kıvam almasını sağlıyor. Böylece peynirin hem lezzeti hem de dayanıklılığı artıyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen Dorak Peyniri, yıllardır Ağrı’nın en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
YRP Patnos ilçe başkanı Kaya babasını kaybetti
Ağrı’nın iki köyünde hayvancılık altyapısı yeni yatırımlarla güçlendirildi
Ağrılıları yakından ilgilendiren olay! çatısını temizlemeyen apartman 40 milyon TL ceza ödeyecek
AİÇÜ’lü profesörden çarpıcı analiz: Dağların sırrı Kur’an’da asırlar önce anlatıldı
Doğubayazıt’ta göçmen operasyonu: 3 organizatör tutuklandı
Meteoroloji uyarmıştı, Ağrı’da sabahı sis kapladı