Dorak peyniri Ağrı'da kışın vazgeçilmezi oldu
Ağrı'nın Meydan mevkiinde bulunan sebze pazarında, kış mevsiminin sert soğuklarına rağmen peynir satışları hız kesmeden devam ediyor.
Dorak Peynirinin Sırrı: Dorak Taşı
Dorak Peyniri’ni diğer peynirlerden ayıran en önemli özelliklerden biri de, yapımında kullanılan Dorak Taşı. Bu taş, yoğurdun suyunu çekerek daha yoğun bir kıvam almasını sağlıyor. Böylece peynirin hem lezzeti hem de dayanıklılığı artıyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen Dorak Peyniri, yıllardır Ağrı’nın en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Doğubayazıt Devlet Hastanesi hekim kadrosunu güçlendirdi
Ağrı Valiliği'nden kritik uyarı: Kuvvetli sağanak yağış geliyor
Diyadin için kritik sağanak yağış uyarısı
Diyadin'de Yaz Kur'an Kurslarına ziyaretler sürüyor
Patnos Kaymakamı Burak Dertlioğlu'ndan Yaz Kur'an Kursu'na ziyaret
Ağrı'da İl Halk Kütüphanesi erişilebilirlik açısından denetlendi
