Doğubayazıt'ta özel besiyle büyütülen dev tosunlar Sakarya'da ilgi odağı oldu
Sakarya'daki hayvan pazarında satışa sunulan Ağrı Doğubayazıt menşeli dev tosunlar, hem ağırlıkları hem de fiyatlarıyla dikkat çekti.
Haberin Özeti
- • Doğubayazıt’ta özel besleme programıyla yetiştirilen dev tosunlar Sakarya’ya getirildi.
- • Yaklaşık 1 ton ve üzeri ağırlığa ulaşan hayvanlar pazarda yoğun ilgi gördü.
- • Besici, yüksek maliyetlere rağmen fiyatları dengede tuttuklarını belirtti.
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte hayvan pazarlarında hareketlilik artarken, Sakarya’da satışa sunulan iki dev tosun vatandaşların yoğun ilgisini çekti. Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesinden alınarak uzun bir bakım sürecinden geçirilen hayvanlar, yaklaşık bir ton ve üzerindeki ağırlıklarıyla pazarda dikkat çeken kurbanlıklar arasında yer aldı.
Yaklaşık 14-15 aylıkken satın alınan ve yayla sürecinin ardından 9 ay boyunca yoğun besiye alınan tosunlar, hem fiziksel büyüklükleri hem de satış fiyatlarıyla öne çıktı. Besici Fırat Yeşil tarafından yetiştirilen hayvanlardan biri 1 ton ağırlıkla 380 bin liradan, diğeri ise yaklaşık 1 ton 200 kilogram ağırlıkla 410 bin liradan alıcı buldu.
Kurbanlık piyasasında bazı yüksek fiyat taleplerine tepki gösteren Yeşil, fiyat belirlerken maliyet ve verimliliği esas aldıklarını vurgulayarak, “Ben o fiyatlara karşıyım. Benim danam şuan yaklaşık 1 tondur. Ben bu hayvanı 380 bin liraya sattım. Diğer hayvanım ise 1 ton 200 kilogram civarında. Bu hayvanımızın satış fiyatı da 410 bin liradır. Hayvanın kalitesine, rengine, alış fiyatına ve vereceği et randımanına göre fiyatlarımızı belirliyoruz” ifadelerini kullandı.
Özel besleme programıyla büyütüldüler
Dev tosunların yetiştirilme sürecine ilişkin bilgi veren Yeşil, hayvanların uzun ve titiz bir bakım sürecinden geçtiğini belirtti. Özellikle beslenme programına dikkat ettiklerini ifade eden Yeşil, hayvanların yüksek kilo ve verime ulaşmasının bu süreçle doğrudan bağlantılı olduğunu dile getirdi.
Hayvanların günlük yem tüketiminin diğerlerine göre daha fazla olduğunu aktaran Yeşil, “Diğer hayvanlarımız 9 kilo yiyorsa bunlar 12-13 kilo yiyor. Proteini, kalsiyumu, D ve E vitamini eksik etmediğimiz için hayvanlarımız bu kadar büyüyebiliyor. Yüzde 60 randımanı bu sayede sağlıyoruz” dedi.
Kantar tartımında zaman zaman zorluk yaşadıklarını da ifade eden Yeşil, “Biraz aksi oldukları için kantara çıkartamıyoruz ancak ortalama 600 kiloya yakın bir et bekliyoruz. Hayvan yemden sonra insan gibi sancılanmasın diye ayrıca hayvan sodası veriyoruz” sözleriyle bakım sürecindeki detayları paylaştı.
Uzun ve zahmetli bir süreç
Besici Yeşil, Doğubayazıt’tan temin edilen hayvanların önce 6-7 aylık yayla sürecinden geçtiğini, ardından yaklaşık 9 ay süren yoğun besi programına alındığını belirterek, yetiştiriciliğin ciddi emek ve maliyet gerektirdiğini vurguladı.
Pazarda sergilenen dev tosunlar, Kurban Bayramı öncesinde hem görünümleri hem de fiyatlarıyla vatandaşların ilgisini çekerken, üreticiler ise artan maliyetlere rağmen dengeli fiyat politikasıyla satış yapmaya çalıştıklarını ifade ediyor.
Bakmadan Geçme