- Haberler
- Ağrı Keşfet
- Doğubayazıt'ın 400 yıllık lezzeti rağbet görmeye devam ediyor
Doğubayazıt'ın 400 yıllık lezzeti rağbet görmeye devam ediyor
Coğrafi işaret tescili alan köfte, İshak Paşa Sarayı çevresinde turistlerin en çok tercih ettiği lezzetlerden oldu.
TAKİP ET 
Yemek, zamanla sadece Doğubayazıt mutfağına özgü hale geldi. Bugün İshak Paşa Sarayı çevresinde ve ilçe merkezindeki lokantalarda Abdigör köftesi yapılmaya devam ediyor. Genç sığırın arka but kısmından alınan yağsız etin, iki saat boyunca tahta tokmakla dövülmesiyle hazırlanan köfteler, kaynar suda haşlandıktan sonra üzerine pirinçten yapılan pilavla birlikte servis ediliyor. Yanında dağlardan toplanan yabani nane ve kekik kullanılması, yemeğe farklı bir aroma katıyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Doğubayazıt’ta caminin minaresi hayırsever katkılarıyla tamamlandı
Ağrı’da inşaatlarda alçı ve boya işleri hız kazandı
Ağrı Belediyesi sebze pazarının çatısını yeniliyor
Hamur’un yaylalarında sürüler kar nedeniyle köye döndü
Doğunun incisi, taşlarındaki sırlarla ziyaretçilerini büyülüyor
Ağrı semalarında gençlerin hayali kanatlandı
