- Haberler
- Ağrı Keşfet
- Doğubayazıt'ın 400 yıllık lezzeti rağbet görmeye devam ediyor
Doğubayazıt'ın 400 yıllık lezzeti rağbet görmeye devam ediyor
Coğrafi işaret tescili alan köfte, İshak Paşa Sarayı çevresinde turistlerin en çok tercih ettiği lezzetlerden oldu.
TAKİP ET 
Yemek, zamanla sadece Doğubayazıt mutfağına özgü hale geldi. Bugün İshak Paşa Sarayı çevresinde ve ilçe merkezindeki lokantalarda Abdigör köftesi yapılmaya devam ediyor. Genç sığırın arka but kısmından alınan yağsız etin, iki saat boyunca tahta tokmakla dövülmesiyle hazırlanan köfteler, kaynar suda haşlandıktan sonra üzerine pirinçten yapılan pilavla birlikte servis ediliyor. Yanında dağlardan toplanan yabani nane ve kekik kullanılması, yemeğe farklı bir aroma katıyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
3 Ağrılı vatandaşın hayatını kaybettiği faciada ölü sayısı 7’ye yükseldi
Ağrı’da her sezon olduğu gibi büyük lahanalar ilgi görüyor
Ağrılı iş insanına silahlı saldırı: Burhan Çaçan’ın yeğeni hayatını kaybetti
Vali Koç Ekim ayı trafik verilerini duyurdu, kış lastiği uyarısını yineledi
Kargo uçağı kazasında şehit olan askerler Diyadin’de anıldı
Ağrı’da 'çoban' figürüne çağdaş bir bakış sunan sergi kapılarını açıyor!
