Çocuğunuzun beslenme çantasına bunları koymayı unutmayın: 7 önemli öneri
Okulların açılmasıyla çocukların beslenme düzeni yeniden şekillenirken Dyt. Necla Kaygusuz, doğru hazırlanan beslenme çantasının çocukların büyüme ve gelişiminin yanı sıra gün içerisindeki enerji ve odaklanma düzeylerini de desteklediğini belirtti.
Haberin Özeti
- • Dyt. Necla Kaygusuz, çocukların büyüme, gelişim, enerji ve odaklanması için beslenme çantasının dengeli hazırlanmasının kritik olduğunu vurguladı.
- • Uzman Kaygusuz, beslenme çantasında tek bir besin grubuna odaklanmak yerine farklı grupların dengeli bir araya getirilmesinin önemini belirtti.
- • Protein, tam tahıllı karbonhidrat, meyve/sebze içeren besinlerin tercih edilmesi; paketli ve şekerli ürünlerden kaçınılması 7 öneriden bazılarıdır.
Yeni eğitim öğretim döneminin başlamasıyla öğrencilerin günlük rutinleri yeniden değişti. Sabah erken saatlerde başlayan ve günün önemli bölümünün okulda geçtiği bu dönemde çocukların ne yediği de ailelerin üzerinde durması gereken konular arasında yer alıyor.
Evde yapılan kahvaltının yanı sıra okulda tüketilecek öğün ve ara öğünlerin doğru planlanması, çocukların günlük beslenme düzeninin önemli bir bölümünü oluşturuyor.
Erdem Tıp Merkezi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Necla Kaygusuz, yeterli ve dengeli beslenmenin çocukların fiziksel gelişiminin yanı sıra okul günündeki enerji ve odaklanma düzeylerini de desteklediğini söyledi.
Tek bir besin grubuna ağırlık vermeyin
Beslenme çantası hazırlanırken yalnızca çocuğun sevdiği yiyeceklerin tercih edilmesi yerine farklı besin gruplarının dengeli şekilde bir araya getirilmesi önem taşıyor.
Dyt. Necla Kaygusuz, “Ebeveynlerin beslenme çantasını hazırlarken tek bir besin grubuna odaklanmak yerine farklı besin gruplarını dengeli şekilde bir araya getirmesi gerekiyor. Çocukluk döneminde kazanılan doğru beslenme alışkanlıkları, ilerleyen yaşlarda da sağlıklı yaşamın önemli bir parçası haline geliyor.” dedi.
Kaygusuz, çocuklar için doğru bir beslenme çantası hazırlanırken dikkat edilmesi gerekenleri 7 başlıkta sıraladı.
1- Protein kaynaklarına mutlaka yer açın
Büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu çocukluk döneminde yeterli protein alınması önem taşıyor.
Haşlanmış yumurta, peynir, tavuk, evde hazırlanmış köfte veya yoğurt gibi protein kaynakları okul için hazırlanan öğünlere eklenebilir. Protein içeren yiyeceklerin diğer besin gruplarıyla birlikte tüketilmesi daha dengeli bir öğün hazırlanmasına yardımcı oluyor.
2- Karbonhidrat seçimini doğru yapın
Çocukların gün içerisinde ihtiyaç duydukları enerjinin karşılanmasında karbonhidratlar önemli bir yere sahip.
Ancak şeker oranı yüksek ve yoğun şekilde işlenmiş ürünler yerine tam tahıllı ürünlerin tercih edilmesi gerekiyor. Tam tahıllı ekmek kullanılarak hazırlanan peynirli veya yumurtalı bir sandviç, okulda tüketilebilecek pratik seçeneklerden biri olabilir.
3- Meyve ve sebzeyi çantadan eksik etmeyin
Çocukların vitamin, mineral ve lif alımını desteklemek için okul öğünlerinde sebze ve meyvelere de yer verilmesi gerekiyor.
Havuç, salatalık ve domates gibi kolay hazırlanıp tüketilebilen sebzelerin yanı sıra mevsimine uygun meyveler de beslenme çantasına eklenebilir.
4- Paketli ürünlerin tüketimini sınırlandırın
Şeker, tuz veya yağ oranı yüksek paketli atıştırmalıkların sık tüketilmemesi gerektiğine dikkat çeken Dyt. Necla Kaygusuz, bunların yerine evde hazırlanan seçeneklerin değerlendirilebileceğini belirtti.
Tam tahıllı poğaça, sebzeli krep veya ilave şeker kullanılmadan hazırlanan meyveli kek gibi yiyecekler alternatif olarak tercih edilebilir. Evde hazırlanan ürünler sayesinde kullanılan malzemelerin kontrol edilmesi de mümkün oluyor.
5- Süt ürünlerini unutmayın
Çocukların büyüme döneminde süt ve süt ürünleri de beslenme düzeninin önemli parçaları arasında bulunuyor.
Süt, yoğurt ve ayran gibi kalsiyum kaynakları kemik ve diş gelişiminin desteklenmesine katkı sağlıyor. Gerekli saklama koşullarının sağlanabildiği durumlarda kefir ve yoğurt da okul öğününe eklenebiliyor.
6- Ara öğünleri gelişigüzel hazırlamayın
Okulda uzun süre kalan çocuklar için ara öğünlerin de doğru planlanması gerekiyor.
Çiğ badem, fındık ve ceviz gibi kuruyemişler mevsim meyveleriyle birlikte tüketilebilecek seçenekler arasında yer alıyor. Ancak ara öğün miktarının çocuğun yaşı, günlük enerji ihtiyacı ve fiziksel aktivite düzeyi dikkate alınarak belirlenmesi gerekiyor.
7- Su matarası çantanın vazgeçilmezi olsun
Dengeli beslenmenin yanında çocukların gün içerisinde yeterli miktarda su tüketmesi de önem taşıyor.
Dyt. Necla Kaygusuz, çocukların susamayı beklemeden belirli aralıklarla su içmeye teşvik edilmesi gerektiğini belirtti. Okula giderken yanlarında su matarası bulundurulması, düzenli su içme alışkanlığının günlük rutine dönüşmesine yardımcı olabiliyor.
Kaygusuz, okul beslenmesinin yalnızca çocuğun o günkü açlığını giderecek şekilde düşünülmemesi gerektiğine dikkat çekerek, çocukluk döneminde kazanılan beslenme alışkanlıklarının ilerleyen yıllardaki tercihler üzerinde de etkili olabileceğini belirtti.
Protein, kompleks karbonhidrat, sebze, meyve ve süt ürünlerinin dengeli biçimde yer aldığı, paketli gıdaların sınırlandırıldığı ve yeterli su tüketiminin desteklendiği bir beslenme düzeninin çocukların sağlıklı gelişimine katkı sağlayabileceğini ifade etti.
Bakmadan Geçme
