Asırlık tandır geleneği ramazan ayında da yaşatılıyor
Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun vazgeçilmez lezzetlerinden tandır ekmeği, Kars'ın Sarıkamış ilçesinde ramazan sofraları için imece usulü pişiriliyor.
Köy sakinlerinden Göktürk Öztürk ise fırından alınan ekmeklerin kısa sürede bayatladığını belirterek, tandır ekmeğinin uzun süre tazeliğini koruduğunu söyledi:
"Fırından aldığımız ekmekler bir gün sonra bayatlıyor ve dökülmeye başlıyor. Ancak tandır ekmeğini günlerce taze bir şekilde tüketebiliyorsunuz. Hem lezzetli hem de dayanıklı olduğu için Ramazan’da en çok tercih ettiğimiz ekmek türü." dedi.
Bakmadan Geçme
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesini tercih eden öğrencilere burs desteği verilecek
Milletvekili Kilerci'den Kaymakam Baka Kılıç'a ziyaret
Dağın başında iş yeri açtılar! Ağrı Dağı'nın 3 bin 750 metresinde alışveriş
Ağrı'da yatırım yapan yalnız bırakılmıyor! Defterdar Şimşek'ten ziyaret
Eski Milletvekili Ağrılı iş insanı hayatını kaybetti
Ağrı'da saman yangını paniğe neden oldu
