Asırlık tandır geleneği ramazan ayında da yaşatılıyor
Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun vazgeçilmez lezzetlerinden tandır ekmeği, Kars'ın Sarıkamış ilçesinde ramazan sofraları için imece usulü pişiriliyor.
Köy sakinlerinden Göktürk Öztürk ise fırından alınan ekmeklerin kısa sürede bayatladığını belirterek, tandır ekmeğinin uzun süre tazeliğini koruduğunu söyledi:
"Fırından aldığımız ekmekler bir gün sonra bayatlıyor ve dökülmeye başlıyor. Ancak tandır ekmeğini günlerce taze bir şekilde tüketebiliyorsunuz. Hem lezzetli hem de dayanıklı olduğu için Ramazan’da en çok tercih ettiğimiz ekmek türü." dedi.
Bakmadan Geçme
Doğubayazıt'ta tarihi kale ve cami gece aydınlatılacak
Ağrı'da üniversite öğrencileri için istihdam süreci başlıyor
Doğubayazıt’ta uçuruma yuvarlanan araçtan yaralı kurtarılan Muhammed Uçar hayatını kaybetti
Ağrı'da park halindeki tıra çarptı! 1 sürücü yaralandı
Ağrı'da Cumhuriyet Bayramı için badminton turnuvası düzenlendi
Diyanet İşleri Başkanlığından Ağrı'da 81 ili kapsayan programın mesajı verildi
