Ağrı'nın geleneksel lezzeti keledoş'un gizli kahramanına ilgi arttı
Ağrı'nın geleneksel yemeklerinden Keledoş'un ana malzemelerinden biri olan Spidank otu, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor.
Spidank Otu Nedir ve Nerede Yetişir?
Spidank otu, genellikle Ağrı’nın yaylalarında ve yüksek kesimlerinde yetişen doğal bir bitkidir. Bölge halkı tarafından yaz aylarında toplanarak kurutulur ve yıl boyunca tüketilir. Keskin ve yoğun bir aromaya sahip olan bu ot, Keledoş gibi geleneksel yemeklere eklenerek lezzetini zenginleştirir.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Doğubayazıt Kızılay’ı Esnemez Köyü'nde kapıları tek tek çaldı
Kösedağ’ın beyaz örtüsü şehre ayrı bir güzellik kattı
Ağrı’da hastalara kolaylık sağlayacak yeni düzenleme
Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası Tutak’ta teknoloji fuarına dönüştü
Ağrı’da Aralık ayı tersine döndü: Geçen yıl kar vardı, bu yıl güneş ısıttı
Ağrı’nın da yer aldığı bölgede 9 milyon fidan ve tohum toprakla buluştu