Ağrı'nın geleneksel lezzeti keledoş'un gizli kahramanına ilgi arttı
Ağrı'nın geleneksel yemeklerinden Keledoş'un ana malzemelerinden biri olan Spidank otu, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor.
Keledoş’un Vazgeçilmez Malzemesi: Spidank Otu
Doğu Anadolu Bölgesi’nde, özellikle Ağrı’da mutfak kültürünün önemli bir parçası olan Keledoş yemeği, içerdiği besleyici malzemelerle biliniyor. Bu yemeğin en önemli bileşenlerinden biri ise Spidank otu. Halk arasında sindirimi kolaylaştırıcı ve bağışıklık sistemini destekleyici özellikleriyle bilinen bu ot, kış aylarında sofralardan eksik olmuyor.
Özel Haber