Ağrı'da Dağ Kekiği bereketi sürüyor: Yağışlı sezon hasadı uzattı
Son yılların en yağışlı kış ve ilkbahar dönemini yaşayan Ağrı'da dağ kekiği sezonu temmuz ayında da devam ederken, köylüler kışlık ihtiyaçları için doğadan şifa toplamayı sürdürüyor.
Haberin Özeti
- • Ağrı'da son yılların en yağışlı kış ve ilkbahar döneminin etkisiyle dağ kekiği hasadı temmuz ayına kadar uzadı, köylülerin yüzünü güldürdü.
- • Yöre halkı ve gurbetçiler, kendi kışlık ihtiyaçları ile şehir dışındaki yakınları için dağlardan şifa kaynağı kekik topluyor.
- • Dağ kekiği, Ağrı mutfağının vazgeçilmezi olup, soğuk algınlığına karşı çayıyla geleneksel bir şifa kaynağı olarak değerlendiriliyor.
Yemeklere kattığı eşsiz aromanın yanı sıra halk arasında şifa kaynağı olarak da bilinen dağ kekiği, Ağrı mutfağının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. Soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve kış aylarında bağışıklığı desteklemek amacıyla çayı hazırlanan kekik, ilkbahar ve yaz aylarında toplanarak özenle kurutuluyor. Kurutulan kekikler, cam kavanozlarda ya da bez torbalarda muhafaza edilerek kış boyunca tüketiliyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Patnos Belediyesi hatim yapan öğrencileri hediyelerle ödüllendirdi
Ağrı ekonomisine can suyu! Dev zahire projesi için kritik adım atıldı
CHP Ağrı İl Başkanlığı'na İbrahim Varol atandı
Ağrı'da kırsal ulaşım atağı sürüyor
Ağrı'da tarihi iş birliği sağlandı: Okullar spor merkezine dönüşecek
Ağrı'da seyir halindeki otomobil alev aldı
