Ağrı'da çiftçinin gelecek yıl umudu torbalarda saklanıyor
Ağrı'da hasat dönemi sona ererken çiftçiler, elde ettikleri buğdayın bir bölümünü bulgur, yarma ve un yapımı için ayırırken, gelecek yıl ilkbaharda yeniden toprakla buluşturacakları tohumluk buğdayı da torbalayarak depolarda muhafaza etmeye başladı.
Haberin Özeti
- • Ağrılı çiftçiler hasadın ardından gelecek yıl tarlalara ekecekleri tohumluk buğdayları ayırarak depolamaya başladı. Buğdayın bir bölümü un, bulgur ve yarma için ayrılırken, önemli bir kısmı ilkbaharda yeniden toprakla buluşturulacak. 70 yaşındaki çiftçi Cemalettin Demir, “Bugün torbaya koyduğumuz buğday, gelecek yılın hasadının ilk adımı.” dedi.
“Toprağa attığımız her tohumda bir umut var”
İleri yaşına rağmen üretimden kopmadığını söyleyen Cemalettin Demir, çiftçilikte her sezonun ayrı bir emek ve beklenti taşıdığını ifade etti.
Demir, “İlkbaharda tohumu toprağa atarken insanın bir ümidi oluyor. Yağmurunu bekliyorsunuz, ürünün çıkmasını bekliyorsunuz, yaz boyunca tarlayı takip ediyorsunuz. Sonra hasat zamanı geliyor ve emeğinizin karşılığını almaya çalışıyorsunuz. Hasattan sonra da yeniden tohumunuzu ayırıyorsunuz. Yani bu iş böyle devam ediyor. Bugün torbaya koyduğumuz buğdayı gelecek ilkbaharda yeniden toprağa ekeceğiz. Allah nasip ederse o tohum büyüyecek, başak olacak ve yeniden hasat edeceğiz. Bizim için üretmek hayatın bir parçası.” diye konuştu.
Tohumluklar ilkbaharı bekleyecek
Ağrılı çiftçiler tarafından ayrılan tohumluk buğdaylar kış boyunca depolarda muhafaza edilecek. İlkbaharda ekim döneminin başlamasıyla birlikte torbalardan çıkarılan tohumlar yeniden tarlalara taşınacak.
Böylece Ağrı’da bir üretim sezonunun sona ermesinin hemen ardından başlayan hazırlık, aylar sonra tarlaların yeniden ekilmesiyle yeni bir üretim döngüsüne dönüşecek.
Bakmadan Geçme
