Yoldüzü Köyü'nde 40 yıllık arıcılık deneyimi
Ağrı merkeze bağlı Yol Düzü köyünde 40 yıldır arıcılık yapan Sabri İnan, bal üretim sürecini Karaköse Haber'e anlattı.
Ağrı’nın Yol Düzü köyünde 40 yıldır arıcılıkla uğraşan Sabri İnan, üretim süreçlerini ve arıcılığın bölgedeki önemini Karaköse Haber’e anlattı. Geçimlerini bal üretiminden sağlayan arıcılar, bazı dönemlerde çeşitli bölgelerde gezgin olarak çalışarak daha kaliteli ve yüksek miktarda bal elde etmeyi hedefliyor. Arıcılık faaliyetleri özellikle Temmuz ve Ağustos aylarında yoğunlaşırken, Eylül ayında bal hasadı büyük ölçüde tamamlanıyor. Ancak yüksek rakımlı alanlarda veya bazı çiçeklerden halen küçük miktarlarda bal alınabiliyor.
Sabri İnan, bal hasadının tamamlanmasının ardından arıcıların petekleri temizlediğini ve balı depolamaya hazır hâle getirdiğini söyledi. İnan, bu süreçte hijyen ve sıcaklık kontrolünün büyük önem taşıdığını vurguladı:
“Hasat sonrası peteklerimizi temizliyoruz ve balı sağlıklı bir şekilde depolamaya özen gösteriyoruz. Sıcaklık ve hijyen koşulları balın kalitesini doğrudan etkiliyor. Bu nedenle her detaya dikkat ediyoruz.”
Eylül ayının aynı zamanda kış öncesi hazırlıkların başladığı bir dönem olduğunu belirten İnan, arıcıların özellikle kovan bakımı ve arı sağlığına odaklandığını aktardı:
“Kovanlarımızı tek tek kontrol ediyoruz. Çatlak veya zarar görmüş kısımları onarıyor, arılarımızın kışa sağlıklı bir şekilde girmesini sağlıyoruz. Arı sağlığı için Varroa ve diğer parazit kontrollerini yapıyoruz. Bu, kış aylarında arı kaybını önlemek için kritik bir aşama.”
Bölgedeki arıcılar, hasat sonrası çalışmaları tamamladıktan sonra kışa hazırlık kapsamında kovanların yerlerini, izolasyon durumunu ve arıların beslenmesini düzenliyor. Sabri İnan, üretim sürecinin sadece bal elde etmekten ibaret olmadığını, arıların sağlığının ve kovanların bakımıyla birlikte sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturduklarını belirtti.
Bakmadan Geçme
