Yaz sıcağında vitamin ve mineral desteği daha da önem kazanıyor

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte sıcaklıkların yükselmesi, açık havada geçirilen sürenin artması ve fiziksel aktivitelerin yoğunlaşması vücudun ihtiyaçlarını da değiştiriyor.

Orzax Uzman Diyetisyeni Görkem Gökmen, yaz döneminde artan sıcaklıkların ve terleme yoluyla yaşanan mineral kayıplarının vücutta çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade etti. Gökmen, özellikle magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum gibi minerallerin kaybının halsizlik, kas krampları, baş ağrısı ve dikkat dağınıklığı gibi belirtilerle kendini gösterebildiğini söyledi.

Bu Habere de Bak

Vitamin ve mineral eksikliği birçok hastalığa sebep olabiliyor

D vitamini yazın da önemini koruyor

Güneş ışığının D vitamini sentezi için önemli bir kaynak olduğunu belirten Gökmen, buna rağmen her bireyin aynı düzeyde D vitamini üretemediğine dikkat çekti.

D vitamininin kemik sağlığı, kalsiyum emilimi ve bağışıklık sistemi açısından kritik rol oynadığını vurgulayan Gökmen, düşük D vitamini seviyelerinin yorgunluk ve ruh hali değişiklikleriyle de ilişkilendirildiğini ifade etti.

“D vitamini; kemik sağlığı, kalsiyum emilimi ve bağışıklık sistemi fonksiyonları açısından kritik öneme sahip. Düşük D vitamini düzeyleri yorgunluk ve bazı ruh hali değişiklikleriyle de ilişkilendiriliyor.”

Yaz döneminde güneş ışınlarına maruz kalma süresinin artmasının cilt üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini belirten Gökmen, antioksidan özellikleriyle öne çıkan C ve E vitaminlerinin önem kazandığını söyledi.

C vitamininin kolajen üretimine katkı sağlayarak cilt bütünlüğünü desteklediğini, E vitamininin ise hücre zarlarını koruyan güçlü bir antioksidan görevi üstlendiğini ifade eden Gökmen, iki vitaminin birlikte alınmasının koruyucu etkilerini artırabileceğini belirtti.

Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Gökmen, “Güneşten korunmada birincil yaklaşımın her zaman güneş koruyucu kullanmak, uygun kıyafetler giymek ve doğrudan güneş maruziyetini sınırlandırmak olduğunu unutmamak gerekir.” dedi.

B grubu vitaminlerinin enerji üretim mekanizmalarında önemli görevler üstlendiğini belirten Gökmen, yaz aylarında artan hareketlilik nedeniyle bu vitaminlerin yeterli düzeyde alınmasının önem taşıdığını söyledi.

Sıcak havalarda terlemeyle kaybedilen minerallerin yerine konulmasının ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Gökmen, şu değerlendirmede bulundu:

“Magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum gibi elektrolitler; kas kasılması, sinir iletimi ve sıvı dengesinin korunmasında görev alıyor. Özellikle yoğun egzersiz yapan bireylerde veya uzun süre sıcak ortamda çalışan kişilerde bu minerallerin eksikliği kas krampları, halsizlik ve performans düşüşüne yol açabiliyor.”

Takviye kullanımında bilinçli tercih önemli

Gıda takviyesi kullanımında yalnızca vitamin ve mineral miktarına odaklanmanın yeterli olmadığını belirten Gökmen, ürün kalitesinin de dikkate alınması gerektiğini söyledi.

“Gıda takviyesi kullanımında yalnızca ürünün içerdiği vitamin veya mineral miktarına odaklanmak yeterli değildir. Bir ürünün kalitesini belirleyen unsurlar arasında kullanılan ham maddenin kaynağı, etken maddenin formu, üretim süreçlerinin güvenilirliği, kalite kontrol uygulamaları ve ürünün uygun koşullarda muhafaza edilmesi gibi birçok faktör bulunmaktadır.”

Gökmen, tüketicilerin ürün seçiminde içerik şeffaflığına, üretim standartlarına ve kalite süreçlerine dikkat etmeleri gerektiğini ifade etti.

Yaz aylarında taze sebze ve meyveler, tam tahıllar, yağlı balıklar ve kuruyemişlerden oluşan Akdeniz tipi beslenmenin önemli avantajlar sunduğunu belirten Gökmen, yeterli sıvı tüketiminin de ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi.

Gökmen, D vitamini düzeyi düşük olan bireylerde D vitamini desteğinin, antioksidan alımı yetersiz kişilerde C ve E vitamini desteğinin, yoğun terleme nedeniyle mineral kaybı yaşayan bireylerde ise magnezyum desteğinin hekim kontrolünde değerlendirilebileceğini ifade etti.