Van'da Dünya Kahvaltı Günü coşkuyla kutlandı

Van’da kahvaltı kültürünün tanıtılması amacıyla düzenlenen Dünya Kahvaltı Günü etkinliği, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Van Ticaret ve Sanayi Odası ile Van Organize Sanayi Bölgesi Başkanlığının katkılarıyla yeni sahil yolunda düzenlenen programda, kentin meşhur kahvaltı ürünleri vatandaşlarla buluşturuldu.

Kent merkezi ve ilçelerden çok sayıda vatandaşın katıldığı etkinlikte, Van kahvaltısının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan otlu peynir, murtuğa, kavut, cacık, süt kaymağı ve bal ikram edildi. Katılımcılar kurulan uzun sofralarda bir araya gelerek hem kahvaltı yaptı hem de Dünya Kahvaltı Günü’nü kutladı.

Bu Habere de Bak

Van Gölü’ne karşı 1001 lezzet: Edremit kahvaltısı 2026’nın gastronomi rotası oldu! Guinness rekortmeni sofralar sizi bekliyor

Programda konuşan Van Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, Van kahvaltısının artık uluslararası bir marka haline geldiğini belirterek şunları söyledi:

"Bugün etrafında toplandığımız bu muazzam sofra, sadece damaklarımızı şenlendiren bir lezzet bütünü değildir. Bu kahvaltı sofrası huzurun, kardeşliğin, paylaşmanın ve barışın sofrasıdır. Bizler bu sofrada ekmeğimizi bölerken, aslında dostluğumuzu büyütüyor, barışa olan inancımızı pekiştiriyoruz. Van kahvaltısı, tesadüflerle bir araya gelmiş bir menü değildir. Arkasında binlerce yıllık bir kültür, emek ve sadelik barındırır. Otlu peynirimizden murtuğaya, kavuttan bala kadar yaklaşık 20 tescilli ve tescil yolundaki yöresel ürünümüzle bu sofra, insanlığa sunulmuş bir mirastır. Bu mirasın gücünü, 2014 yılında tam 51 bin 793 kişinin katılımıyla kırdığımız 'Dünyanın En Kalabalık Kahvaltı Sofrası' rekoru ile tüm dünyaya ilan etmiştik."

Bu yılki etkinliklerin ayrı bir anlam taşıdığını ifade eden Takva, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Bu yılki kutlamalarımızın bizim için anlamı ve coşkusu çok daha büyük çünkü soframız, sınırları aşan çok kıymetli misafirlerimizle daha da zenginleşti. Yurt dışından çok sayıda üst düzey misafiri kentimizde ağırlamaktan, onları bu barış sofrasında misafir etmekten büyük bir mutluluk ve onur duyuyorum. İnanıyorum ki bugün burada kurulan bu gönül köprüleri, bölge coğrafyamızdaki ticari, kültürel ve sosyal ilişkilerin çok daha güçlü bir seviyeye ulaşmasına vesile olacaktır."

Van Organize Sanayi Bölgesi Başkanı Mehmet Aslan ise Dünya Kahvaltı Günü’nün ortaya çıkış sürecinde Van’ın önemli bir rol oynadığını belirterek şu değerlendirmede bulundu:

"Dünya Kahvaltı Günü'nün her yıl haziran ayının ilk pazar günü kutlandığını dile getiren Aslan, "Van Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde başlatılan çalışmalarla Van kahvaltısının ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılması için önemli adımlar atılmıştır. Ardından gerçekleştirilen organizasyonlar, kırılan rekorlar ve tanıtım faaliyetleri sayesinde Van kahvaltısı sadece Türkiye'nin değil dünyanın da dikkatini çekmeyi başarmıştır. Bu özel günün ortaya çıkmasına giden süreçte Van'ın katkısı ve emeği son derece kıymetlidir."

Etkinliğe katılan vatandaşlardan Zerrin Tekin de Van kahvaltısının dünya çapında tanınan önemli bir değer olduğunu belirterek şöyle konuştu:

"Van kahvaltısı dünya kültüründe yer edinmiş bir değer. Herkesi Van kahvaltısı yapmaya bekleriz. Çeşitleri çok fazla. İyi ki böyle bir etkinlik düzenleniyor. Van kahvaltısını dünyaya tanıtmak önemli bir şey. Umarım bu etkinlikler devam eder."

Programda ayrıca Erbil Valisi Ümid Hoşnav, Duhok Valisi Ali Tatar ve Soran Valisi Halgord Şeyh Necib de konuşma yaptı. Etkinlik, plaket takdimi ve toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.

Van Emniyet Müdürü Murat Mutlu, Çorlu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İzzet Volkan, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, Irak’tan gelen heyetler ve çok sayıda vatandaşın katıldığı etkinlik, kentin gastronomi değerlerinin tanıtımına önemli katkı sundu.