Van Büyükşehir, Kurban Bayramı öncesi gıda denetimlerini artırdı
Van Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini artırdı.
Van Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini artırdı. Bu kapsamda ekibin, tatlı imalathanelerinden marketlere kadar geniş bir yelpazede gıda işletmelerini incelemesi planlandı. Amaç, vatandaşların bayramda tüketecekleri gıdaların hijyen kurallarına uygun olmasını temin etmek. Denetimlerin sıkı bir şekilde yürütülmesi, halk sağlığını koruma adına büyük bir adım teşkil ediyor.
Denetimlerin Amaç ve Kapsamı
Belediye, yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik gıda tüketimlerini sağlamak amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı. Bu denetimler, özellikle tatlı imalathaneleri ve marketlerde yapıldı. Gıda güvenliğinin ön planda tutulduğu bu uygulama, bayram süresince halka sunulan gıdaların kalitesini artırmayı hedefliyor. Tatlı imalathanelerinde yapılan denetimlerde, hijyen kurallarının ne ölçüde uygulandığına özel bir dikkat gösterildi. Aynı zamanda, tüketime sunulan ürünlerin son tarihleri ve içerikleri de kontrol edildi. Böylelikle, kötü niyetli üreticilerin halk sağlığı üzerinde herhangi bir olumsuz etki yaratmasının önüne geçilmeye çalışılıyor.
Zabıta Dairesi’nin Denetim Süreci
Van Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Zabıta Dairesi Başkanlığı, denetim sürecini Gıda Mühendisleri ile yürütüyor. Bu süreçte dikkat edilen başlıca hususlar arasında, genel hijyen kurallarının uygulanıp uygulanmadığı, ürünlerin son tüketim tarihleri, üretim alanlarının temizliği ve çalışanların sağlık standartlarını sağlaması yer alıyor. Eldiven ve bone kullanımı gibi kişisel hijyen önlemlerinin de titizlikle kontrol edildiği bildirildi. Bunun yanı sıra, ilaçlama uygulamalarının gerekliliği ve iş yeri ruhsatlarının geçerliliği de denetimlerin önemli bir parçasını oluşturuyor. Böylece, işletmelerin yasalara uygunluğu da sorgulanarak, tüketicilerin sağlığı güvence altına alınmaya çalışılıyor.
VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BASIN SERVİSİ
Bakmadan Geçme
