Van Belediyesi Kurban Bayramı öncesi gıda denetimlerini artırdı
Van Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların güvenli ve hijyenik gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerine hızla devam ediyor.
Van Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların güvenli ve hijyenik gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerine hızla devam ediyor. Bu bağlamda, özellikle gıda işleme ve satış noktaları üzerinde yoğunlaşan denetimler, halk sağlığını koruma konusunda önemli bir yer tutuyor. Denetim süreçleri ile hem gıda güvenliği hem de hijyen standartlarının korunması hedefleniyor.
Denetimlerin Kapsamı
Büyükşehir Belediyesine bağlı Zabıta Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen denetimler, Gıda Mühendisliği ekipleri tarafından titizlikle gerçekleştiriliyor. Özellikle tatlı imalathaneleri ve marketler gibi gıda satış üniteleri üzerinde odaklanılıyor. Organik ve güvenli gıdaya ulaşmak isteyen vatandaşların hakları korunmakta ve denetimlerin sıklığı arttırılmakta. Denetimlerde, ürünlerin son tüketim tarihleri, genel hijyen kuralları ve üretim alanlarının temizliği gibi unsurlar titizlikle inceleniyor. Ayrıca çalışanların hijyen standartlarına uygunluğu da denetimlerin önemli bir parçasını oluşturuyor.
Denetim Sürecinin Ayrıntıları
Denetimlerin bir diğer aşaması ise iş yeri ruhsatlarının kontrol edilmesi. İşletmelerin ruhsatlarının geçerliliği ve geçerli olan hijyen ikazları dikkatle inceleniyor. Çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyum sağlaması, örneğin bone ve eldiven kullanımı gibi ekipmanların doğru şekilde kullanılması da denetimlerin önemli bir kriteri. Ayrıca, ilaçlama uygulamaları da denetçilerin kontrol ettiği hususlar arasında. Uygun olmayan bir durumla karşılaştıklarında ise gerekli yaptırımları uygulamaktan çekinmiyorlar.
Toplum Sağlığına Katkı
Van Büyükşehir Belediyesi’nin denetim faaliyetleri, sadece bayram döneminde değil, yıl boyunca gerçekleştirilen düzenli bir süreç olarak devam edecek. Amaç, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdalara erişimini en üst düzeyde sağlamaktır. Bu çabalar, toplum sağlığını korumanın yanı sıra, gıda üretiminde ve dağıtımında güvenilirliğin artırılmasına da katkı sağlamaktadır. Böylece, yerel gıda üreticilerinin ve satıcılarının da daha dikkatli ve sorumlu davranmaları teşvik edilmektedir. Kamuoyunun bu konudaki farkındalığını artırma amacıyla bilgilendirici çalışmalar da yürütülmekte.
VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BASIN SERVİSİ
Bakmadan Geçme
