Narın saymakla bitmeyen faydaları
Kış mevsiminin tercih edilen meyvelerinden narın yararları saymakla bitmiyor. Uzmanlar, narın antioksidan özelliğinin yanı sıra içerdiği vitamin ve minerallerle vücut direncini artırdığına dikkat çekiyor.
Narın Saymakla Bitmeyen Faydaları
Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte tüketimi artan nar, hem güçlü bir antioksidan hem de zengin bir vitamin ve mineral kaynağı olmasıyla dikkat çekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Beyza Vural Öten, narın hem meyvesi, hem çekirdeği hem de kabuğuyla sağlık açısından oldukça değerli olduğunu vurguluyor.
Nar Suyu Arterlerde Plak Oluşumunu Azaltıyor
"Nar, içerdiği biyoaktif bileşenler sayesinde süper besin olarak sınıflandırılır. Günlük 50 ml nar suyu, arterlerde plak oluşumu riskini azaltır, kan lipitlerini düşürür, kan basıncını düzenler. Ayrıca nar çekirdeğinde bulunan konjuge linoleik asit, cilt sağlığını destekler, yaşlanmayı geciktirici etki gösterir."
Nar çekirdeğinde yer alan fitoöstrojenik maddeler, özellikle menopoz dönemindeki kadınlarda görülen yan etkilerin azaltılmasına katkı sağlar.
Nar Kabuğu ile Doğal Destek
Uzm. Dyt. Öten, nar kabuğunun da sağlık açısından ihmal edilmemesi gerektiğini vurguluyor:
"Nar kabuğu, kurutularak çay şeklinde tüketilebilir. İshali durdurucu, büzüştürücü etkisi bulunur. İçerdiği ürolitin A maddesi sayesinde yaşlanmayı geciktirici, antikanserojen özellikler gösterir. Hasarlı hücrelerin yok edilmesine yardımcı olur."
Bağışıklık Sistemini Güçlendiriyor
Nar, içerdiği bileşenlerle bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir:
Nar meyvesinin ağırlığının yaklaşık %50’si fenolik bileşiklerden oluşur.
Bu bileşikler güçlü antioksidan özellik taşır.
İçeriğinde C vitamini, magnezyum, fosfor, kalsiyum gibi önemli mineraller bulunur.
“Glisemik indeksi düşük olduğu için diyabet hastaları da porsiyon kontrolüyle nar suyu tüketebilir. Özellikle çocuklarda bağışıklık desteği için günlük yarım nar önerilir.”
Nar Tüketiminde Artış Var
Pazarda nar satan Muammer Candemir, soğuk havalarla birlikte nar tüketiminde belirgin bir artış yaşandığını belirterek şunları söyledi:
“Geçen yıla göre nar satışlarımız arttı. Hava soğudukça insanlar nar, portakal, mandalina gibi meyvelere yöneliyor. Biz de evde sürekli tüketiyoruz.”
Nar almaya gelen bir vatandaş ise, meşhur sözle katkıda bulundu:
“Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane. İşte narın özeti bu!”
Bakmadan Geçme
