Muş'ta besicilerin kış formülü: Söğüt dalıyla yem tasarrufu
Yoğun kar yağışının etkili olduğu Muş'ta küçükbaş hayvan yetiştiricileri, budanan söğüt dallarını yem olarak kullanarak hem hayvanlarını besliyor hem de saman ve arpa giderlerini azaltıyor.
Muş’ta kış aylarının sert geçmesi, hayvancılıkla uğraşan üreticileri farklı arayışlara yöneltiyor. Türkiye’nin en fazla kar alan illerinden biri olan kentte, küçükbaş hayvan yetiştiricileri yem maliyetlerini düşürmek ve hayvanlarını daha rahat besleyebilmek için alternatif yöntemler geliştiriyor. Bu yöntemlerin başında ise söğüt ağaçlarının budanan dallarının yem olarak kullanılması geliyor.
Kar örtüsünün uzun süre yerde kaldığı bölgelerde merada otlatma imkânı bulamayan besiciler, kendi arazilerinde bulunan söğüt ağaçlarını budayarak elde ettikleri dalları hayvanlarına veriyor. Sabah saatlerinde saman ve arpa ile beslenen hayvanlar, günün ilerleyen saatlerinde lif açısından zengin olan söğüt dallarıyla destekleniyor. Küçükbaş hayvanların bu dalları severek tüketmesi, uygulamanın yaygınlaşmasını sağlıyor.
Ayrancı köyünde hayvancılıkla uğraşan genç besici İsmail Güngör, söğüt dallarının kendileri için önemli bir alternatif yem kaynağı haline geldiğini söyledi. Babasına ait işletmede hayvancılık yaptığını belirten Güngör, “Burada babama yardım ediyorum. Saman ve arpa maliyetleri arttığı için tasarruf etmek amacıyla söğüt dallarını kullanıyoruz. Kendi arazimizdeki söğüt ağaçlarını budayıp hayvanlarımıza getiriyoruz.” dedi.
Günde birkaç kez hayvanları beslediklerini ifade eden Güngör, “Keçilerimize sabah saman ve arpa veriyoruz. Gün içinde ise söğüt dallarını getirip yem olarak kullanıyoruz. Günde üç defa saman, arpa ve söğüt dalı veriyoruz. Ağaçlara çıkmak zor olsa da bu işi isteyerek yapıyoruz.” diye konuştu.
Keçilerin doğum dönemine yaklaştığını belirten Güngör, bu süreçte beslenmenin daha da önem kazandığını vurgulayarak, “Doğumdan önce hayvanlarımızı iyi beslemek için elimizden geleni yapıyoruz. Söğüt dalları lifli yapısıyla hayvanlara iyi geliyor. Bizim için hem ekonomik hem de pratik bir çözüm oldu.” ifadelerini kullandı.
Bakmadan Geçme
