Limon Fiyatları Uçtu! Salataların Olmazsa Olmazı Artık Pahalı Bir Lüks Haline Geldi
Bu yıl limon fiyatlarında yaşanan artış, hem üreticiler hem de tüketiciler arasında endişeye yol açtı. Sofraların vazgeçilmez meyvesi olan limonun yükselen fiyatları, halkın alışveriş bütçesini zorlayarak daha geniş etkilere yol açabilir.
Geçtiğimiz yıl 10-15 TL arasında satılan limonun tanesi, pazarlarda 20 TL’ye kadar yükseldi. Kilosu ise 130 ila 150 TL bandında alıcı buluyor. Üstelik fiyat artışı sadece limonda değil, kiraz gibi diğer meyvelerde de yaşanıyor.
LİMONDA FİYAT ARTIŞININ NEDENİ NE?
Uzmanlara göre limon fiyatlarındaki sert yükselişin iki ana nedeni var: Zirai don ve kuraklık. Kış aylarında yaşanan don olayı, limon ağaçlarının meyve verme kapasitesini ciddi ölçüde azalttı. Yaz aylarında görülen su sıkıntısı ise üreticiyi daha da zor durumda bıraktı. Çiftçiler, ağaçlarını korumak için tankerlerle su taşımak zorunda kaldıklarını ifade ediyor. Bazı bölgelerde üçüncü sulamanın yapılıp yapılmayacağı bile belirsizliğini koruyor.
PAZAR TEZGAHLARINDA ŞAŞIRTAN GÖRÜNTÜLER
Tüketiciler, fiyatların yanı sıra limonun kalitesinden de şikâyetçi. Pazarlarda satılan limonların çoğunun lekeli, mumlu ve kısa sürede bozulduğunu belirten vatandaşlar, “Aldığımız limon limon değil” diyerek tepki gösteriyor. Satıcılar ise talebin düşmesinden şikâyetçi. Bir pazarcı, “Geçen yıl 10 TL’ye sattığımız limonu bu yıl 20 TL’ye satıyoruz, ama alan yok” sözleriyle durumu özetliyor.
KİRAZ DA ZAMLARDAN NASİBİNİ ALDI
Bu yıl fiyat artışları yalnızca limonla sınırlı değil. Kiraz fiyatları da adeta cep yakıyor. Markette kilosu 2.000 TL’ye yaklaşan kiraz, pazarlarda 1.000 TL’yi geçmiş durumda. Fiyatların yüksekliği nedeniyle pazarcılar, kirazı tezgâhlarına bile getirmekten kaçınıyor. Müşteri ilgisinin tamamen bittiğini söyleyen satıcılar, “Kimse kiraz sormuyor” diyerek durumu aktarıyor.
ÜRETİCİ VE TÜKETİCİ ORTAK NOKTADA: MEMNUNİYETSİZLİK
Hem üreticiler hem de tüketiciler mevcut durumdan memnun değil. Çiftçi, meyve miktarındaki azalmayı ve üretim maliyetlerinin artmasını gerekçe gösterirken; tüketici, yüksek fiyatlar karşısında sofralarındaki meyve çeşitliliğinin azaldığını dile getiriyor.
Bakmadan Geçme
