İhracatta çikolata ve ayçiçek tohumu öne çıktı
Türkiye, 2025 yılının ilk yarısında 214 ülke ve serbest bölgeye 6 milyar doları aşan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı gerçekleştirdi.
Türkiye, 2025 yılının ocak-haziran döneminde hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamullerinden oluşan ürün gruplarında ihracatını artırdı. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, 6 aylık süreçte toplam 5 milyon 997 bin 318 ton ürün dış pazarlara gönderildi. Bu ihracat karşılığında 6 milyar 94 milyon 668 bin dolar gelir elde edildi.
Geçen yılın aynı dönemine göre sektördeki ihracat yüzde 4,5 oranında artış gösterdi. 2024’ün ilk yarısında 5 milyar 830 milyon 100 bin dolar olan ihracat, 2025’te bu rakamı geçti.
İhracat kalemleri arasında çikolata ve kakao içeren ürünler 618 milyon 288 bin dolarla ilk sırayı aldı. Ayçiçek tohumu 552 milyon 960 bin dolar, tatlı, bisküvi ve gofret ürünleri ise 467 milyon 905 bin dolarlık payla takip etti.
Coğrafi dağılımda en fazla ihracat 2 milyar 5 milyon 904 bin dolarla Orta Doğu ülkelerine yapıldı. Afrika 1 milyar 452 milyon 930 bin dolar ile ikinci sırada yer alırken, Avrupa ülkeleri 857 milyon 424 bin dolarlık ihracatla üçüncü sıraya yerleşti.
Ülke bazında değerlendirildiğinde, 921 milyon 959 bin dolarlık ihracatla Irak ilk sırada yer aldı. Amerika Birleşik Devletleri 417 milyon 180 bin dolar, Suriye ise 307 milyon 178 bin dolarla listede öne çıkan diğer ülkeler oldu. ABD’ye yapılan ihracatta geçen yıla göre yüzde 32,1, Suriye’ye ise yüzde 22,3 oranında artış kaydedildi.
TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektördeki gelişmeleri Anadolu Ajansı muhabirine değerlendirdi. Yeni sezonda dünya buğday üretiminin 808,5 milyon ton ile rekor seviyeye ulaşmasının beklendiğini belirten Tiryakioğlu, bazı ülkelerde buğday stoklarında azalma öngörüldüğünü ifade etti.
Tiryakioğlu, şunları kaydetti:
“Bahar aylarındaki don olaylarının etkileri devam ediyor. Yurt içinde ise mayıs ayındaki yağışlar bazı bölgelerde verim artışına katkı sağladı. Ancak kıraç bölgelerde yaşanan kayıplar nedeniyle buğdayda yüzde 15, arpada ise yüzde 25’e varan rekolte düşüşü bekleniyor. Bu yıl buğday ithalatında sınırlama uygulanmamasını arz güvenliği açısından önemli bir tarım politikası olarak değerlendiriyoruz. Ancak ithalat artışlarının iç piyasadaki üretici maliyetleri ve kârlılık dengesi açısından dikkatle yönetilmesi gerektiğini düşünüyoruz.”
Türkiye’nin ihracatındaki istikrarlı artış, sektör temsilcilerince yakından takip edilirken, küresel iklim koşullarının ve iç üretimin dikkatle izlenmesi gerektiği vurgulanıyor.
Bakmadan Geçme
