Iğdır'da Üreten Okullar Projesi Kapsamında Modern Fırın Hizmete Açıldı
Iğdır'da TOBB Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde kurulan modern fırın, öğrencilerin uygulamalı eğitim almasını sağlayacak şekilde hizmete açıldı.
Iğdır İl Milli Eğitim Müdürü Aziz Gün, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yöneticileri, öğretmenler ve öğrencilerle birlikte Vali Ercan Turan’ı makamında ziyaret etti. Ziyarette, okul bünyesinde faaliyete başlayan modern fırın hakkında bilgi verildi.
Tam donanımlı makinelerle donatılan ve günlük 20 bin adet paketli roll ekmek üretim kapasitesine sahip fırında, ekmek üretiminin yanı sıra simit, poğaça ve kurabiye üretimi de gerçekleştirilebilecek. Fırın, Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri ve öğrencileri ile fırıncılık dalında usta personelden oluşan bir ekip tarafından işletilecek.
Okul bünyesinde oluşturulan fırın sayesinde öğrenciler, uygulamalı eğitim alarak hem üretim sürecine doğrudan katılacak hem de mesleki deneyim kazanacak. Üretilen ürünler, başta okulun uygulama oteli ve pansiyonlu okulları olmak üzere, İl Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı kurumların ekmek ihtiyacını karşılayacak.
Vali Ercan Turan, projeye emeği geçenleri tebrik ederek, “Bu tür projeler, hem üreten okullar anlayışına örnek teşkil ediyor hem de eğitimin pratiğe dönüşmesine önemli katkı sunuyor” ifadelerini kullandı.
Iğdır Valiliği tarafından sosyal medya hesaplarında paylaşılan bu proje, eğitimde uygulamalı öğrenmenin önemini vurgularken, öğrencilerin mesleki becerilerinin geliştirilmesine de büyük katkı sağlıyor.
Iğdır Valiliği Basın Servisi
Bakmadan Geçme
