Iğdır'da 'Sarı Altın' hasadı başladı

Türkiye'nin önemli kayısı üretim merkezlerinden Iğdır'da, "sarı altın" olarak nitelendirilen tescilli kayısının hasadı başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla bahçelere giren üreticiler, iç ve dış pazarlara gönderilecek ürünleri toplamak için yoğun mesai harcıyor.

"Doğu'nun Çukurova'sı" olarak anılan Iğdır'da tarımın lokomotif ürünlerinden biri olan kayısıda hasat sezonu başladı. Kent genelindeki bahçelerde sabahın erken saatlerinde başlayan çalışmalarla birlikte üreticiler, olgunlaşan meyveleri özenle dalından topluyor.

Bu Habere de Bak

Iğdır’da Kayısı Hasadı Devam Ediyor: “Iğdır Kayısısı Hasat Günleri” Programı Düzenlendi

Iğdır'da en çok yetiştirilen kayısı çeşitleri arasında şalak, teberze ve ordubat yer alırken, hasadı yapılan ürünler Türkiye'nin birçok ilinin yanı sıra yurt dışına da ihraç ediliyor. Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa ve Erzurum başta olmak üzere birçok kente gönderilen kayısılar, Rusya, Ukrayna, Nahçıvan ve Bakü pazarlarında da alıcı buluyor.

Bölge ekonomisinin önemli gelir kaynaklarından biri olan kayısı üretimi, binlerce kişiye istihdam sağlarken, hasat döneminin önümüzdeki günlerde daha da yoğunlaşması bekleniyor.

"Bu yıl ürün seyrek olduğu için verim düşük"

Kayısı üreticilerinden Aydın Mergen, bu yıl yaşanan iklim koşullarının verimi olumsuz etkilediğini belirterek şunları söyledi:

“Malı toplayıp depoculara satıyoruz. Hasat döneminde Bitlis, Şırnak ve Diyarbakır gibi illerden işçi getiriyoruz. Bölgedeki iş gücü yetersiz kaldığı için dışarıdan gelen işçilerle çalışıyoruz. Bu yıl ürün seyrek olduğu için verim düşük. Örneğin bahçede 10 ton ürün beklerken 3-5 ton civarında ürün alabiliyoruz. Üretici açısından maliyetler yüksek. Ürünü dalında satın alıyoruz, işçilik giderlerini de eklediğimizde kar marjı oldukça düşüyor.”

Kayısı üreticilerinin ortak pazarlama ve fiyat istikrarı için kooperatif beklentisi içinde olduğunu ifade eden Mergen, şu değerlendirmede bulundu:

"Kayısı üreticileri için bir kooperatif kurulmasını istiyoruz. Böyle bir yapı olursa hem üretici hem tüccar hem de vatandaş daha fazla fayda görür. Bu yıl ürünün seyrek olmasının en önemli nedeni çiçeklenme döneminde yaşanan yağışlar oldu. Yağmur nedeniyle yeterli tozlanma gerçekleşmediği için ağaçlarda meyve tutumu düşük kaldı. Burada çalışan işçilerin çoğu yıllardır birlikte çalıştığımız kişiler. Sabah 05.00'te işe başlıyor, akşam 17.00'ye kadar çalışıyoruz. Kayısı üretimi hasatla sınırlı değil. Mart ayından itibaren gübreleme, ilaçlama ve bakım çalışmalarını sürdürüyoruz. Normalde hasat her yıl haziran ayının 9-10'u gibi başlarken, bu yıl yağışlı hava ve iklim şartları nedeniyle yaklaşık iki hafta gecikmeli başladı."

"Fiyatların 80-85 lira bandında oluşmasını bekliyoruz"

Yaklaşık 14 yıldır kayısı ticareti yaptığını belirten tüccar Hasan Ali Kuz ise hem iç hem de dış pazarda Iğdır kayısısına yoğun ilgi olduğunu ifade ederek şöyle konuştu:

"Yaklaşık 14 yıldır Iğdır'da kayısı ticareti yapıyorum. Bu yıl kayısının hem kalitesi hem de rekoltesi oldukça iyi. Ancak ilkbaharda yaşanan soğuk hava nedeniyle bazı üreticiler ürün kaybı yaşadı. Iğdır kayısısını yurt içi ve yurt dışı pazarlarına ulaştırıyoruz. Kayısılarımızın iriliği ve kalitesi dikkat çekiyor. Fiyatların üretici ve tüccarı memnun edecek seviyelerde oluşmasını bekliyoruz. Piyasanın, firmalardan gelecek talebe göre şekilleneceğini düşünüyorum. Benim tahminim fiyatların kg başına 80-85 lira bandında oluşacağı yönünde. Ürünlerimiz başta Ukrayna, Rusya ve Azerbaycan olmak üzere çeşitli ülkelere, ayrıca Türkiye'nin birçok ilindeki marketlere gönderiliyor. Hijyenik ortamda paketlenen kayısılar sevk ediliyor. Iğdır kayısısı dayanıklı bir ürün olup soğuk hava depolarında 20-25 gün muhafaza edilebiliyor ve gönderildiği noktalara yaklaşık 6-7 gün içerisinde ulaşıyor."

Hasadın önümüzdeki haftalarda yoğun şekilde devam etmesi beklenirken, üreticiler hem verimin hem de piyasa fiyatlarının sezon boyunca daha iyi seviyelere ulaşmasını umut ediyor.