Günün iftar menüsü
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofraları, bereketli ve lezzetli yemeklerle donatılmaya başlandı. İftar sofralarında sağlıklı, dengeli ve doyurucu bir menü hazırlamak isteyenler için işte bugünün iftar menüsü:
Arabaşı Çorbası
Hamuru İçin:
1litresu
1tatlı kaşığıtuz
Unu Açmak İçin:
1su bardağısu(oda sıcaklığında)
1çay kaşığıtuz
1su bardağıun
Çorba İçin:
2yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığızeytinyağı
2yemek kaşığıun(tepeleme)
1yemek kaşığıdomates salçası(tepeleme)
1yemek kaşığıbiber salçası
1tatlı kaşığıtoz acı biber
3adetkemikli tavuk but
1,5litresu
1tatlı kaşığıtuz
Servis İçin:
1adetlimon
Söğürmeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
3adetpatlıcan
2adetyeşil biber
1adetkapya biber
1adetmor soğan
Köfte İçin:
300gramkıyma
1adetrendelenmiş soğan
1adetyumurta
1kahve fincanıgaleta unu
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon
3yemek kaşığısıvı yağ
Üzeri İçin:
2yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıtoz biber
Saray Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
500gramkuşbaşı dana eti
1adetsoğan
2adethavuç
2çay kaşığıtuz
Pilavı İçin:
2su bardağıbaldo pirinç
3su bardağısıcak su
2yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri İçin:
3yemek kaşığıbadem
1yemek kaşığıçam fıstığı
1yemek kaşığıfile Antep fıstığı
1avuçayıklanmış nar tanesi
Fiyonk Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
3su bardağıun
4yemek kaşığıyoğurt
Şerbeti İçin:
2su bardağısu
2su bardağıtoz şeker
4damlalimonun suyu
1adetyumurta
1çay bardağısıvı yağ
1paketkabartma tozu
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1tutammaydanoz
2yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığısirke
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
Bakmadan Geçme
