Günün iftar menüsü
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, iftar sofraları da bereketi ve zenginliğiyle dolmaya başladı. Bugünün iftar menüsü ise lezzetli ve doyurucu yemeklerle dolu. İşte iftar sofralarınızı süsleyecek bugünün önerilen menüsü...
Şehriyeli Un Çorbası
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
- Yarım çay bardağı tel veya arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 su bardağı ılık su
- 6 su bardağı sıcak su
Tavuklu Sultan Kebabı
- 2 adet yufka
- 500 gram tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Soğan Mezesi
- 2 adet büyük soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Nar ekşisi
- Tuz
Kadayıflı Sütlü Tatlı
- 200gr kadayıf
- 1yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (buğday kullandım, farketmez)
- 4 yemek kaşığı un
- 50gr tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
Bakmadan Geçme
Eleşkirtli gençler sahnede ve sergide yeteneklerini sergiledi
Eliaçık’ta bahar coşkusu yaşandı
Ağrı'da bahar şenliklerinde sanatın sesi yükseldi
Ağrı 73 İşçi Alacak! TÜRKŞEKER Kura Çekimi Ne Zaman, Saat Kaçta?
Eleşkirt’te kadın taziye evi için çalışmalar başladı
Ağrı’da sağlıklı aile yapısı için eğitim programı düzenlendi
