Günün iftar menüsü
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte günün iftar menüsü sıklıkla araştırılıyor. İşte lezzetli bir iftar yemeği için günün menüsü...
Tavuk Suyu Çorba
- 1 adet tavuk budu
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Karabiber
- Tuz
- Kıyılmış maydanoz veya dereotu
Terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 adet limonun suyu
- Çorbadan eklenen su
Beşamel Soslu Fırında Makarna
Makarnayı haşlamak için;
- 1 paket fırın makarna
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıcak su
İçine;
- 250 gr beyaz peynir
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Beşamel sosu için;
- 100 gr margarin ya da tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 3,5 su bardağı süt (700 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 250 gr kaşar peyniri
Tablacı Salatası
- 2 orta boy kuru soğan
- 2 orta boy domates
- 1 çeyrek demet maydanoz
- Sumak
- Nar ekşisi
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Zeytinyağı ya da sıvı yağ
Kakaolu Bardak Tatlısı
- 1 litre süt
- 1 su bardağından 1 cm eksik toz şeker
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağından 1 cm. eksik soğuk süt
- 1 kase hindistan cevizi
Üzeri için;
- Kakaolu fındık kreması
Bakmadan Geçme
Patnos’ta mahsur kalan aileye infaz ve koruma memurları yetişti
Hamur–Tutak–Patnos yolunda karla mücadele sürüyor
Ağrı Spor evinde kazanmak istiyor
Taşlıçay'da tipi ulaşımı vurdu, sürücüler tesislere sığındı
Doğu Anadolu’nun en iyileri Ağrı’da buluştu
Hamur'da 77 yaşındaki hasta paletli ambulansla kurtarıldı
