Evde yumuşak poğaça nasıl yapılır? İşte pratik tarifi...
Evde yumuşacık poğaça yapımının tarifi çokça merak ediliyor. İşte evde pofuduk poğaça pratik tarifi...
Evde poğaça yapmak oldukça keyifli ve lezzetli bir aktivitedir. İşte ev yapımı poğaça tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya (10 gram)
- Yaklaşık 4 su bardağı un (hamurun kıvamına göre ayarlanabilir)
- İç harcı için: peynir, zeytin, sucuk, maydanoz gibi istenilen malzemeler
Yapılışı:
- Bir kabın içinde ılık süt, sıvı yağ, yoğurt, yumurta (sarısı hariç), toz şeker, tuz ve instant mayayı bir araya getirip karıştırın.
- Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru üzerini örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. Ortasına istediğiniz iç harçtan koyup poğaça şeklini verin.
- Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan poğaçaları ılık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Bu tarifle evinizde kolayca poğaça yapabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Bakmadan Geçme
Patnos’ta adım adım dönüşüm: Tatlı Sokak’ta asfalt öncesi son hazırlık
Yeniden Refah genel başkanı Erbakan Ağrı’da çiçeklerle karşılandı
Doğubayazıt’tan Türkiye’ye mesaj: Başkan Geçit’ten dayanışma çağrısı
Hamur’da meyve üreticilerine yerinde bakım ve aşılama dersi
Vali Koç, Ağrı’daki jandarma kahramanlarıyla bir araya geldi
Patnos'ta Eski Merkez Camii Dönüşüyor: Yerine Bakın Ne Yapılacak?
