• Haberler
  • Erzurum
  • Erzurum'un coğrafi işaretli ürünleriyle kültürel zenginliği tescilleniyor

Erzurum'un coğrafi işaretli ürünleriyle kültürel zenginliği tescilleniyor

Tarihi ve kültürel mirasıyla dikkat çeken Erzurum'da, 60 ürün coğrafi işaret alırken 14 ürün de tescil için sırada bekliyor.

Erzurum, zengin kültürel değerlerini ve yöresel lezzetlerini coğrafi işaretle tescillemeye devam ediyor. Şehirde şu ana kadar 60 ürün coğrafi işaret alırken, 14 ürün ise Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan onay bekliyor. Gaziantep ve Konya’nın ardından Türkiye’de en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip olan Erzurum, ilk tescilini Karnavas Dut Pekmezi ile almıştı.

Erzurum’un İlk Tescilli Ürünleri

Erzurum’da coğrafi işaret yolculuğu, Ormanağzı Köyü Muhtarlığı’nın 2005 yılında Karnavas Dut Pekmezi için yaptığı başvuruyla başladı. Ürün, 2009 yılında tescil edildi. Erzurum Civil Peyniri ve Oltu Cağ Kebabı ise şehrin ilk coğrafi işaretli ürünleri arasında yer aldı. Geçtiğimiz günlerde listeye eklenen Erzurum Burması (Burma Bilezik) de dikkat çeken bir diğer tescilli ürün oldu.

Tescilde Erzurum Ticaret Borsası Önde

Erzurum Ticaret Borsası, 47 tescilli ürünle bu alanda şehirdeki en aktif kurum oldu. Bunun yanı sıra, Aziziye Belediyesi, Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası, İspir Esnaf ve Sanatkârlar Odası, Pasinler Ticaret ve Sanayi Odası gibi kurumlar da şehrin coğrafi işaretli ürünlerinin korunması için önemli katkılarda bulundu.

En Çok Tescil Yemeklerde

Erzurum’un coğrafi işaretli ürünleri arasında yemekler ve çorbalar başı çekiyor. Erzurum Tatar Böreği, Erzurum Ketesi, Erzurum Herle Aşı Çorbası ve Oltu Cağ Kebabı gibi ürünler şehrin mutfak kültürünü yansıtan değerlerden sadece birkaçı. Ayrıca fırıncılık ve pastacılık ürünleri de yoğun ilgi görüyor.

Yeni Tescil Bekleyen Ürünler

Erzurum’da tescil bekleyen 14 ürün arasında Erzurum Karın Kaymağı Peyniri, Hasankale Güveci, Erzurum Kelecoş ve Karayazı Balı gibi önemli yöresel lezzetler bulunuyor. Şehir, bu ürünlerin de tescillenmesiyle kültürel ve tarımsal değerlerini daha geniş kitlelere tanıtmayı hedefliyor.

Karaköse Haber - Bizi Sosyal Medyada Takip Edin!

Bakmadan Geçme