Diyadin'de geçmişin değirmeni, günümüzün fabrikasına dönüştü
69 yaşındaki Hikmet Adıgüzel, geçmişin taş değirmenini modern makinelerle donattığı işletmesinde, insan eli değmeden günlük 30 ton un üretiyor.

Hikmet Adıgüzel, teknolojinin sağladığı kolaylık sayesinde talebin oldukça yoğun olduğunu belirtti. Üretilen unların insan eli değmeden torbalara konulup araçlara taşındığını ifade eden Adıgüzel:
“Vatandaşın getirdiği buğdayı öğütüyoruz, isterse un ile takas da yapabiliyoruz. Değirmenimiz günlük 30 ton üretim kapasitesine sahip. Ürettiğimiz unlar Ağrı ve Şırnak’a kadar gidiyor. Diyadin öyle şanslı bir yer ki kaliteli un üretiyor ve kaliteli hizmet veriyoruz. Ağrı’nın yem fabrikasına ihtiyacı var, inşallah devlet desteğiyle bunu da yapmayı hedefliyorum. Bu işi başardığım için çok mutluyum. 5 çocuğumla birlikte çalışıyoruz. Bu meslek öyle ki sen onu bıraksan da o seni bırakmaz,” dedi.
Bakmadan Geçme




