AİÇÜ Gastronomi Bölümü Türkiye birincisi oldu
AİÇÜ Gastronomi Bölümü öğrencileri, 24 üniversitenin katıldığı yemek yarışmasında hazırladıkları yöresel lezzetlerle Türkiye birinciliğini kazandı.
Haberin Özeti
- • AİÇÜ Gastronomi Bölümü, 24 üniversitenin katıldığı yarışmada Türkiye birincisi oldu.
- • Öğrenciler hazırladıkları yöresel yemeklerle jüri üyelerinden tam not aldı.
- • Yarışmada ayrıca Canan Ergül bireysel tatlı kategorisinde üçüncülük elde etti.
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi Bölümü öğrencileri, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen “Anadolu’nun Mirası Soframda Üniversiteler Arası Yemek Yarışması”nda büyük bir başarı elde etti. Türkiye’nin farklı üniversitelerinden 24 ekibin katıldığı yarışmada AİÇÜ ekibi Türkiye birincisi oldu.
Öğr. Gör. Beyza Nur İlhan Akyel koordinasyonunda yarışmaya katılan öğrenciler Zilan Atiş ve Kübra Çavuşoğlu, hazırladıkları “Çiriş Yatağında Ceviz Dolgulu Abdigör Köfte” ile “Elmalı Kaymak Yatağında Erzurum Pekmezli Baklava” sunumlarıyla jüri üyelerinden tam not aldı. Başarılı sunumlarıyla ekip kategorisinde birincilik elde eden öğrenciler, Ağrı mutfağını ve bölgesel lezzetleri ulusal platformda başarıyla temsil etti.
Yarışmada bireysel tatlı kategorisinde mücadele eden öğrenci Canan Ergül ise hazırladığı “Gülüt Keki” ile üçüncülük ödülüne layık görüldü. Yarışma sonunda öğrencilerin elde ettiği başarı üniversitede büyük sevinçle karşılandı.
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi tarafından yapılan açıklamada, “Üniversitemizi başarıyla temsil eden hocamızı ve öğrencilerimizi tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.” İfadelerine yer verildi.
Bakmadan Geçme
