Ağrılıların kış hazırlığı: Ahlat patatesi tezgâhlarda
Ağrı'da kış hazırlıkları başladı, patates satışları arttı. Vatandaşlar çuvallarla Ahlat patatesi alıyor.
Ağrı’da havaların soğumasıyla birlikte vatandaşlar kış hazırlıklarını hızlandırdı. Kent genelinde en çok rağbet gören ürünlerin başında ise Ahlat’tan getirilen kışlık patates geliyor. Vatandaşlar, kış boyunca tüketmek üzere çuvallarla patates alımı yapıyor.
Bahçelievler ve çevre mahallelerde kurulan satış noktalarında Ahlat’tan gelen patatesler, hem lezzeti hem de uzun süre bozulmadan saklanabilme özelliğiyle tercih ediliyor. Satıcı Ayhan Adıgüzel, yıllardır bu dönemde Ahlat patatesi satışını sürdürdüğünü belirterek:
“Ağrı halkı genellikle kışlık hazırlığını erken yapar. Biz de Ahlat’tan getirttiğimiz patatesleri vatandaşlara sunuyoruz. 10 kilogramı 125 TL, 20 kilogramı ise 250 TL’den satışa sunuyoruz. Bu patatesler hem dayanıklı hem de yemeklerde oldukça lezzetlidir,” dedi.
Patates alımı yapan vatandaşlar da kış için stok yapmanın önemine dikkat çekti:
“Ağrı’da kış uzun sürüyor. Bu yüzden kışlık patates, soğan, bulgur gibi gıdaları erkenden temin etmek zorundayız. Ahlat patatesi hem dayanıklı hem de lezzetli olduğu için her yıl tercih ediyoruz,” ifadelerini kullandı.
Soğuk hava koşullarına hazırlık yapan vatandaşlar, ilerleyen haftalarda salça, kuru gıda ve odun-kömür alımlarına da yoğunlaşmayı planlıyor.
Bakmadan Geçme
