Ağrı meydan pazarında kaz satışları hareketlendi
Ağrı Meydan Sebze Pazarı'nda yaz mevsimiyle birlikte kaz satışları hız kazandı.
Ağrı Meydan Sebze Pazarı’nda yaz aylarının gelmesiyle birlikte kaz satışları hareketlenmeye başladı. Vatandaşlar, kış mevsiminde tüketmek veya satmak üzere yavru kazları şimdiden temin etmeye başladı. Pazar tezgâhlarında kaz yavrularına olan ilgi artarken, fiyatlar kazın yaşına ve türüne göre değişiklik gösteriyor.
Kaz fiyatları 150 TL'den başlıyor ve 2 bin TL’ye kadar çıkabiliyor. Özellikle kırsal bölgelerde bahçeli evlerde yaşayan vatandaşlar, yaz boyunca kazları besleyip sonbahar veya kış aylarında hem kendi ihtiyaçlarını karşılıyor hem de fazla olanları pazarlayarak gelir elde ediyor.
Kaz yetiştiriciliğine olan ilginin yıl boyunca sürdüğünü ancak yaz aylarında yavru alımlarının yoğunlaştığını belirten satıcılar, Ağrı’nın sert geçen kış koşulları nedeniyle etli ve dayanıklı kazların rağbet gördüğünü ifade etti. Pazarda kaz almak için gelen vatandaşlardan Doğan Demir, konuya ilişkin şu ifadeleri kullandı:
“Bahçemiz var, yaz boyunca kazları orada doğal ortamda beslemek istiyorum. Hem kış için hazırlık olur hem de kendi yetiştirdiğim hayvanı yemek içime daha çok siner. Fiyatlar biraz değişken ama bakımına göre kazın değer kazandığını düşünüyorum.”
Kaz alıcıları, bakımına dikkat ettikleri kazların ilerleyen dönemlerde hem et hem de yumurta açısından yüksek verim sağladığını belirtti. Besicilikle uğraşan bazı vatandaşlar da bu alımı yatırım olarak değerlendiriyor.
Pazarcılar ise kaz satışlarının yaz başında hızlandığını, Ağustos sonuna kadar devam ettiğini söyledi. Kazların genellikle doğal yollarla büyütüldüğü ve yem maliyeti dışında büyük bir masraf gerektirmediği ifade edildi.
Bakmadan Geçme
