Ağrı'da vatandaşlar kış sofralarını süslemek için lahana alışverişinde
Ağrı'da kış hazırlıkları için pazarlarda turşuluk lahana satışları hız kazandı. Vatandaşlar, kış gelmeden turşuluk lahanaları evlerine götürüyor.
Ağrı’da kış hazırlıkları hız kazandı. Şehir merkezindeki meydan sebze pazarında satışa sunulan lahanalar, vatandaşlar tarafından turşuluk için yoğun ilgi görüyor. Özellikle kış mevsiminde sofraların vazgeçilmezi olan lahana turşusu için yapılan alışverişler, pazarda hareketliliği artırdı.
Pazarda satış yapan esnaf Halef Talay, bu yıl lahanaların tane fiyatının 150 TL olduğunu belirtti.
Talay, vatandaşların kış gelmeden lahana alıp evlerine götürdüğünü ifade ederek, “Kışlık hazırlıkların olmazsa olmazı lahanadır. Genellikle turşu yapımında tercih ediliyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da kış öncesinde yoğun talep var” dedi.
Vatandaşların lahana alarak kışa hazırlandığını vurgulayan Talay, lahananın aynı zamanda yemeklerde de kullanıldığını söyledi. “Özellikle kırsal bölgelerde insanlar lahanayı kış boyu tüketiyor. Hem turşusu hem de sarması yapılıyor. Bu nedenle eylül ve ekim aylarında satışlar artıyor” diye konuştu.
Bakmadan Geçme
