Ağrı'da sonbahar şifası: Dağ sakızı boğaz ve mideye iyi geliyor
Ağrılı aktar Şaban Demir, Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun dağlarında zor koşullarda toplanan dağ sakızının boğaz ağrısı, öksürük, mide rahatsızlıkları ve ağız yaralarına iyi geldiğini belirterek, özellikle sonbahar aylarında talebin arttığını söyledi.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin yüksek rakımlı dağlarında doğal olarak yetişen dağ sakızı, yüzyıllardır hem halk hekimliğinde hem de geleneksel tıpta kullanılan önemli bir şifa kaynağı olarak biliniyor. Özellikle Ağrı, Hakkâri ve Bitlis gibi illerin kırsal kesimlerinde yetişen sakız, zorlu koşullarda toplanıyor. Dik yamaçlarda, kayalık bölgelerde ve sarp arazilerde yetişen bu doğal reçine, her yıl sınırlı miktarda elde ediliyor.
Doğadan tamamen doğal yollarla toplanan dağ sakızı, son yıllarda yeniden yoğun ilgi görmeye başladı. Özellikle sonbahar aylarında soğuyan hava ve artan solunum yolu rahatsızlıkları nedeniyle vatandaşlar, aktarların yolunu tutuyor. Ağrı’da yıllardır bitkisel ürünler üzerine çalışan aktar Şaban Demir, dağ sakızının hem faydaları hem de kullanım şekilleri hakkında bilgi verdi.
Demir, dağ sakızının bölgedeki bitkilerden elde edildiğini ve birçok hastalığa karşı destekleyici olarak kullanıldığını belirterek şunları söyledi:
“Dağ sakızı genellikle dağlık bölgelerde doğal şekilde yetişir. Halk arasında ‘şifa sakızı’ olarak da bilinir. Ağaçlardan sızan reçine toplanır, kurutulur ve daha sonra sakız haline getirilir. Özellikle boğaz ağrısı, öksürük, bronşit ve astım gibi rahatsızlıklarda oldukça faydalıdır. Ağız yaralarının iyileşmesine yardımcı olur, nefesi tazeler. Ayrıca mide ve sindirim sistemine de iyi geldiği bilinir. Bu yüzden özellikle sonbahar ve kış aylarında vatandaşlar daha fazla talep gösteriyor.”
Demir, doğal ürünlerin kullanımında dikkatli olunması gerektiğini de vurguladı:
“Elbette bu ürünler doğaldır ama herkesin bünyesi farklıdır. Aşırı kullanım tavsiye edilmez. Biz aktarlarda genellikle kullanacak kişiye uygun miktarda veririz. Dağ sakızını doğrudan çiğneyerek veya sıcak suya atıp içerek kullanmak mümkündür.”
Zor koşullarda toplanan dağ sakızının kilosunun oldukça değerli olduğunu belirten Demir, toplayıcıların bu işin zahmetine rağmen ürünü doğadan özenle topladığını söyledi.
“Bu sakızı toplamak gerçekten zahmetlidir. Kayalık ve sarp bölgelerde bulunur. Toplayıcılar sabah erken saatlerde dağlara çıkar, reçineyi ağaç gövdelerinden dikkatlice toplar. Az miktarda elde edildiği için kıymetlidir. Herkesin kolay ulaşabileceği bir ürün değildir,” dedi.
Ağrılı vatandaşlar ise soğuk havaların etkisini artırdığı bu dönemde dağ sakızını evlerinde bulundurmayı alışkanlık haline getirmiş durumda. Özellikle boğaz enfeksiyonlarına karşı doğal bir destek olarak tercih ediliyor.
Bakmadan Geçme
