Ağrı'da mobil tatlı aracı dikkat çekiyor
Ağrı'da bir ilk olarak hayata geçirilen seyyar tatlı aracı, sıcak lokma, halka ve tulumba tatlılarını yerinde hazırlayarak vatandaşlara sunuyor.
Ağrı’da alışılmışın dışında bir girişim hayata geçirildi. Kentte ilk kez seyyar tatlı aracıyla hizmet vermeye başlayan Ferhat Kaya, yerinde ve anlık olarak sıcak tatlı üretip satışa sunuyor. Lokma, sarma, halka ve tulumba tatlılarıyla vatandaşlara hizmet veren Kaya, mobil aracıyla Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi çevresinde faaliyet gösteriyor.
Yaklaşık 5 yıldır tatlı sektöründe çalıştığını belirten Ferhat Kaya, bugüne kadar mesleğini il dışında sürdürdüğünü, son dönemde ise Ağrı’da hizmet vermeye başladığını söyledi. Kaya, seyyar tatlı konseptinin Ağrı için yeni olduğunu vurgulayarak, tüm üretim sürecinin araç içerisinde gerçekleştirildiğini ifade etti.
Tatlıların sipariş üzerine ve sıcak şekilde hazırlandığını dile getiren Kaya, hijyen ve tazelik konusuna özellikle dikkat ettiklerini belirtti. Mobil araçta tatlı yapımı için gerekli tüm ekipmanların bulunduğunu aktaran Kaya, üretimin vatandaşların gözü önünde yapılmasının da güven oluşturduğunu söyledi. Ferhat Kaya, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Yaklaşık 5 yıldır tatlı işiyle uğraşıyorum. Bugüne kadar bu işi il dışında yapıyordum. Son dönemde Ağrı’da böyle bir hizmetin eksik olduğunu fark ettim ve seyyar tatlı aracıyla çalışmaya başladım. Lokma, sarma, halka ve tulumba gibi sıcak tatlıları yerinde ve anlık olarak hazırlıyorum. Bütün malzemeler aracımda mevcut. Vatandaşlar sıcak tatlıya ilgi gösteriyor.”
Sadece günlük satışla sınırlı kalmadıklarını belirten Kaya, özel günler için de sipariş aldıklarını söyledi. Düğün, cenaze ve çeşitli organizasyonlar için lokma dökümü taleplerinin arttığını ifade eden Kaya, özellikle son dönemlerde lokma döktürmek isteyenlerin sayısında artış olduğunu kaydetti:
“Düğün, cenaze ve özel günler için de sipariş alıyorum. İnsanlar bu günlerde lokma döktürmek istiyor. Biz de taleplere göre gidip yerinde sıcak tatlı hazırlıyoruz.” diyen Kaya, mobil hizmetin vatandaşlara kolaylık sağladığını dile getirdi.
Vatandaşlardan olumlu geri dönüşler aldığını belirten Kaya, Ağrı’da bu tarz seyyar ve yerinde üretim anlayışının zamanla yaygınlaşabileceğini ifade etti. Kaya, hedefinin kaliteli hizmet sunarak bu alanda kalıcı olmak olduğunu sözlerine ekledi.
Bakmadan Geçme
