Ağrı'da doğal bal hasadı başlıyor
Ağrı'da çiçek balı sezonu açıldı. Arıcılar süzme ve petekli bal üretimiyle meşgul olurken, kovanlar kışa hazırlanıyor.
Ağrı’da bal sezonu başladı. Bölgenin önde gelen aktarı ve arıcılarından Şaban Demir, bu yıl çiçek balı üretiminin verimli geçtiğini belirtti. Demir, “Yaylalarda arılarımızın doğadaki yoğun çiçek tozlaması faaliyetleri sona erdi. Artık arıcılar olarak bal sağımına başlama zamanı geldi. Her yıl olduğu gibi bu süreç hem heyecan verici hem de yoğun bir çalışma dönemi anlamına geliyor.” dedi.
Bölgedeki arıcılar, üretim aşamasında farklı yöntemleri tercih ediyor. Bazıları süzme bal üretmeyi seçerken, bazıları ise petekli bal üretimiyle doğallığı korumayı hedefliyor. Arıcılıkta kullanılan yöntemler arasında kara kovan ve düz kovan teknikleri öne çıkıyor. Her yöntem, balın türüne ve üretim hedeflerine göre değişiklik gösteriyor.
Bal sağım süreci tamamlandıktan sonra arıcıların bir diğer önemli görevi, arıların kış hazırlıklarını yapmak oluyor. Demir, “Arılarımızın sağlıklı bir kış dönemi geçirebilmesi için gerekli tüm bakımları yapıyoruz. Vitamin desteği veriyor, olası hastalıklara karşı önlemler alıyoruz. Kovanlarımızı kışa hazırlamak, üretim sürecinin vazgeçilmez bir parçasıdır.” ifadelerini kullandı.
Kışlatma dönemi, arıcıların tercihlerine göre şehir içinde veya şehir dışında gerçekleştirilebiliyor. Ancak çoğu arıcı, kovanları daha güvenli ve uygun iklim koşullarına sahip bölgelerde kışlatmayı tercih ediyor. Ağrı’daki arıcılar, genellikle kovanları Iğdır iline götürerek burada kışlatıyor. Bu süreç, hem arıların sağlığını korumak hem de gelecek yılın bal üretiminin verimli olmasını sağlamak açısından büyük önem taşıyor.
Şaban Demir ayrıca, bu yılın bal sezonunun iklim koşulları ve arıların verimli çalışması sayesinde önceki yıllara göre daha bereketli olacağını vurguladı. “Arılarımız doğayla uyum içinde çalışıyor, çiçeklerin polenlerini toplayarak bal üretimimizi artırıyor. Hem süzme hem de petekli balda kaliteli ürünler elde etmeyi hedefliyoruz. Bal üretimi sadece ekonomik bir faaliyet değil; aynı zamanda doğaya ve ekosisteme olan saygımızın da bir göstergesidir.” dedi.
Bal üretiminin Ağrı ekonomisine katkısına değinen Demir, bölgedeki aktarlık sektörüne ve arıcılıkla geçimini sağlayan ailelere de değindi. “Her yıl bal sezonunun başlaması, yerel ekonomiyi canlandırıyor. Arıcılar olarak hem kendi üretimimizi sürdürüyoruz hem de halkımızın sağlıklı ve doğal bal ürünlerine erişimini sağlıyoruz.”
Böylece Ağrı’da bal sezonu, hem doğanın sunduğu zenginlikleri gözler önüne seriyor hem de bölge halkı için verimli bir üretim döneminin başlangıcını simgeliyor.
Bakmadan Geçme
