Ton balığı tüketenler dikkat! Cıva tehlikesi sağlığı olumsuz etkiliyor

Ton balığının yüksek seviyelerde cıva içermesi, tüketiciler için endişe verici bir durumdur. Cıva, vücutta birikerek sinir sistemi ve beyin fonksiyonlarına zarar verebilir. Özellikle hamile kadınlar, küçük çocuklar ve yaşlılar için cıva maruziyeti daha büyük bir risk oluşturabilir.

Sağlık uzmanları, ton balığı tüketirken dikkatli olunması gerektiğini vurgulamaktadır. Özellikle, büyük ton balığı türleri olan mavi yüzgeçli ton balığı ve büyük göz ton balığı gibi türlerde cıva seviyeleri daha yüksek olabilir.

Ton balığı tüketirken aşağıdaki önlemlere dikkat etmek önemlidir:

1. Tüketim Miktarını Sınırlayın: Haftada birkaç kez ton balığı tüketmek, cıva maruziyetini azaltmaya yardımcı olabilir. Özellikle hamile kadınlar ve küçük çocuklar için tüketim miktarı daha da düşük olmalıdır.

2. Küçük Ton Balığı Tercih Edin: Küçük ton balığı türleri, genellikle daha düşük cıva seviyelerine sahiptir. Bu nedenle, seçim yaparken mavi yüzgeçli ton balığı gibi büyük türlerden kaçının.

3. Balık Çeşitliliği: Tek tip balık tüketmek yerine, balık çeşitliliğine önem verin. Farklı balık türleri arasında dönüşümlü olarak tüketmek, cıva maruziyetini dengeleyebilir.

4. Yerel ve Güvenilir Kaynaklardan Satın Alın: Ton balığı satın alırken, güvenilir ve sertifikalı satıcıları tercih edin. Yerel balıkçılardan veya organik pazarlardan taze ton balığı almak daha güvenlidir.

Sağlık uzmanları, ton balığı tüketirken bu önlemleri uygulamanın sağlıklı bir yaşam için önemli olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, cıva maruziyeti konusunda endişeleri olan bireylerin bir sağlık uzmanına danışmaları önerilmektedir.