Nar Ekşisi Neden Yasaklandı?

Bu düzenlemeye göre, nar ekşisi sadece nar, nar suyu, nar suyu konsantresi ve su eklenmiş ürünlerde kullanılabilecek. Nar ekşisi izlenimi veren ancak farklı içeriklere sahip ürünlerin satışı ise yasaklanacak.

Kararın Ardındaki Sebep:
Tarım ve Orman Bakanlığı, nar ekşisiyle ilgili yeni düzenlemeleri duyurarak Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nde değişiklik yapma kararı aldı. Bu düzenlemeyle nar ekşisinin gerçek içeriğine uygun kullanımı teşvik edilmek isteniyor. Nar ekşisi izlenimi veren sahte ürünlerin tüketici aldatmasını ve ekonomik sorunları önlemek amacı güdülüyor.

Yasaklanan Ürünler:
Yeni düzenlemeye göre, nar ekşisi izlenimi veren ancak içeriği farklı olan ürünlerin satışı yasaklanacak. Nar ekşisi sosu, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünler artık piyasada bulunamayacak. Halihazırda mevcut olan bu ürünler ise 30 Haziran 2024 tarihine kadar satışa sunulabilecek.

Sağlık ve Taklit Ürün Tehlikesi:
Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doc. Dr. Erdal Ağçam, nar ekşisi taklitlerinin büyük bir tehlike olduğunu vurgulayarak, bu konuda alınan düzenlemenin önemine dikkat çekti. Nar ekşisinin pahalı ve popüler bir ürün olduğunu belirten Ağçam, bu nedenle sahte ürünlerin yaygın olarak üretildiğini ifade etti. Ağçam, bu yasağın sağlıktan önce tüketicilerin aldatılmasını ve ekonomik durumu gözeterek alındığını düşündüğünü belirtti. Ayrıca, nar ekşisi olarak satılan ürünlerin çoğunun gerçekte yüzde 100 nardan yapılmadığının tespit edildiğini ve tüketicilere sertifikalı markalara güvenmelerini önerdi.

Bu yeni düzenleme, tüketicilerin gerçek nar ekşisi ürünlerini daha güvenilir bir şekilde satın almasını sağlamayı amaçlamaktadır. Sağlıklı ve doğru bilgilendirme ile taklit ürünlerin önüne geçmek, tüketicilerin haklarını korumak ve sektöre güveni artırmak hedeflenmektedir.