• BIST 1.338
  • Altın 458,556
  • Dolar 7,8587
  • Euro 9,3482
  • Ağrı 5 °C

Fırıncılar ekmek fiyatındaki artışı maliyetlerin yükselmesine bağlıyor

Fırıncılar ekmek fiyatındaki artışı maliyetlerin yükselmesine bağlıyor
Ekmek fiyatındaki artışa ilişkin açıklama yapan fırıncılar, maliyetlerin yükselmesi işaret etti.

Ekmek fiyatındaki artışa ilişkin açıklama yapan fırıncılar, maliyetlerin yükselmesi işaret etti. İstanbul Ticaret Odası'na bağlı fırınlarda tarifeye göre 200 gram ekmek fiyatı 1,25 TL'den 1,50 TL'ye 240 gram ekmeğin fiyatı ise 1,50 TL'den 1,75 TL'ye çıktı.

İstanbul Ticaret Odası komisyonunda alınan karara göre İstanbul'da ekmeğin kilogram fiyatı 6,25'ten 7,50 TL'ye yükseldi. Alınan karar sonrası İstanbul'da 200 gram ekmek fiyatı 1,25 TL'den 1,50 TL'ye 240 gram ekmeğin fiyatı ise 1,50 TL'den 1,75 TL'ye çıktı.

Fırıncılar uzun dönemdir ekmekte fiyat artışının gündemde olduğunu belirtirken un gibi ekmek yapımında kullanılan malzemelerdeki fiyat yükselmesinden yakınıyor.

İstanbul'da fırın işleten İskender Çerman ekmeğe zam ile görüşlerini dile getirerek "Fırınlarda maliyetler yükseldi. Un fiyatlarına yüzde 40'ın üzerinde zam geldi. Fırınların un masrafları, işçi masrafları, elektrik, doğalgaz gibi masrafları oluyor. Bunlardan en önemlisi de un masrafları, una bir ay içinde 3-4 kere zam geldi. Ekmeğe en son 1 sene önce zam gelmişti. Artan maliyetler karşısında ekmeğe gelen zammın az olduğunu düşünüyorum" diye konuştu.

Ekmeğin maliyetinin artmasının zam olarak yansıdığını belirten İlyas Perihan isimli fırın esnafı ise "Ekmeğe en son zam geçen sene gelmişti ama una bir sene boyunca neredeyse her ay zam geldi. Maliyetlerimiz arttı. Vatandaş zamlardan rahatsız durumda. Artan maliyetlerden dolayı fiyat artışı ekmeğe yansıyor" dedi.

İstanbul'da ekmek fiyatlarını valilik ve fırıncılar odasından oluşan komisyon belirlerken İstanbul Ticaret Odası'na kayıtlı olan fırınlar ise ticaret odasının oluşturduğu komisyonda kendi fiyatlarını belirleyebiliyor.

(Murat Ergin - Uğur Çetin /İHA)

Kaynak: İHA

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Pandeminin inanç turizmine etkisi26 Kasım 2020 Perşembe 11:33
  • Borsa güne yükselişle başladı26 Kasım 2020 Perşembe 10:28
  • Mali aracı kuruluş istatistikleri açıklandı26 Kasım 2020 Perşembe 10:23
  • Ticaret Bakanlığının 18. İstişare Kurulu Toplantısı yapıldı26 Kasım 2020 Perşembe 10:13
  • Serbest piyasada döviz fiyatları26 Kasım 2020 Perşembe 09:18
  • Maskeli, mesafeli mandalina hasadı başladı26 Kasım 2020 Perşembe 09:08
  • Borsa günü yükselişle kapattı25 Kasım 2020 Çarşamba 18:43
  • Serbest piyasada altın fiyatları25 Kasım 2020 Çarşamba 17:48
  • Benzine zam25 Kasım 2020 Çarşamba 16:33
  • Benzine zam25 Kasım 2020 Çarşamba 16:33
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Karaköse Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0472 216 07 75 Faks : 0472 216 07 75